เวลาพูดถึงสระแก้ว นอกจากสถานที่ที่พอเป็นที่รู้จักอย่างน้ำตก ปราสาท และตลาดโรงเกลือแล้ว หลายคนคงนึกไม่ออกว่าควรไปจับจ่ายใช้สอย ใช้เวลาที่ไหนดี อาจด้วยความเป็นจังหวัดเมืองรองที่ดูเงียบสงบ
แต่จริง ๆ แล้ว จังหวัดติดเขตบูรพาของประเทศไทยนี้ยังมีสถานที่น่าแวะเวียนไปเยี่ยมชม ทานอาหาร พักผ่อน สำรวจภูมิปัญญาท้องถิ่น ออกกำลังกาย พูดคุยกับชาวบ้านและผู้คนที่สร้างอาชีพจากสิ่งที่มีอยู่ ซึ่งแต่ละแห่งมีการปรับตัว เปลี่ยนแปลงให้เข้ากับยุคสมัยตามกาลเวลาที่เปลี่ยนไป
TAT Contact Center เพื่อนร่วมทาง ร่วมกับ The Cloud นำเสนอคอลัมน์ Take Me Out จะพาไปเยี่ยมชม 10 สถานที่กิจการของคนหลากวัยเมืองสระแก้ว พร้อมเรื่องราวเบื้องหลังของกิจการและของชุมชนเหล่านั้น ซึ่งช่วยสร้างภาพจำมุมใหม่ของจังหวัดสระแก้วให้ชัดแจ๋วขึ้น
สระแก้วไม่ได้มีแค่น้ำตกหรือปราสาท แต่เมืองเล็กแดนตะวันออกแห่งนี้ยังมีที่น่าแวะไปเช็กอินอีกเพียบ
ถ้าอยากรู้แล้ว ก็ตามมากิน ช้อป เที่ยว ให้คึกคัก ผ่านสวนผลไม้สุดแปลกตา คาเฟ่ฟิวชันกลางทุ่งนา หรือปิกนิกและกางเต็นท์ที่อ่างเก็บน้ำชมวิวสุดสวยก็ได้ ไม่แน่นะว่าคุณอาจเห็นสระแก้วในมุมใหม่ จนอยากบึ่งรถไปเดี๋ยวนี้เลย !
ตรวจสอบมาตรการการเดินทางเข้าพื้นที่ได้ที่ สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสระแก้ว : https://www.facebook.com/sakaeo.moph
1 More Fin Gym & More Fin Cafe
ฟิตเนสและร้านอาหารอิตาเลียนโฮมเมดของคนรักสุขภาพ
สายรักสุขภาพต้องไม่พลาดร้านนี้ ที่เข้าใจความสำคัญของการรักษาสุขภาพเป็นอย่างดี
ตู่-พิชัย แสงโรจน์เพิ่มสุข คืออดีตช่างภาพและเจ้าของสตูดิโอถ่ายภาพ ในช่วงที่กิจการถ่ายภาพพรีเวด ดิ้งกำลังเป็นที่นิยม แต่ตู่กลับพบปัญหาสุขภาพ จึงเริ่มหันมาดูแลตัวเองเพื่อฟื้นฟูร่างกาย ออกกำลัง วิ่งเพื่อลดน้ำหนัก แต่เมื่อวิ่งไปเรื่อย ๆ เขาฝึกซ้อมอย่างจริงจังจนกลายเป็นนักวิ่งมาแรงที่กวาดถ้วยรางวัลจากงานในภูมิภาคมากมายภายในเวลาไม่กี่ปี
เมื่อคนรักการออกกำลังกายอย่างตู่เห็นว่าสระแก้วยังไม่มีฟิตเนสแบบที่ตัวเองต้องการ เขาจึงผันตัวมาเปิด ‘More Fin Gym’ ฟิตเนสและยิมแบบมืออาชีพแห่งแรกในจังหวัด และไปอบรบเพื่อเป็น Personal Trainer มืออาชีพ จนมีฉายาว่า ‘โค้ชตู่’ ของทุกคน
หลังจากผู้คนให้ความสนใจในการออกกำลังกาย การรับประทานอาหารเพื่อดูแลสุขภาพก็เข้ามามีบทบาท เริ่มแรกตู่เปิดเป็นคาเฟ่เล็ก ๆ ที่มีผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพวางขาย และศึกษาการทำอาหารโฮมเมดหลากหลายอย่างจริงจัง โดยใช้เวลาช่วงที่ฟิตเนสปิดจากสถานการณ์โควิด-19 ฝึกฝน สรรหาแหล่งวัตถุดิบ และพัฒนาฝีมือการทำอาหาร ต่อยอดเป็น ‘More Fin Cafe’ ร้านอาหารอิตาเลียนโฮมเมดที่อร่อยสุด ๆ พร้อมด้วยฉายา ‘เชฟตู่’ เพิ่มขึ้นมาอีกหนึ่งตำแหน่ง
- ที่ตั้ง : ข้างโรงเรียนมัธยมสระแก้ว ถนนสุวรรณศร 56 ตำบลสระแก้ว อำเภอเมืองสระแก้ว จังหวัดสระแก้ว 27000
- พิกัด : https://goo.gl/maps/eDz9XrkQ6LesCwaRA
- วัน-เวลาทำการ : เปิดทุกวัน 08.00 – 21.00 น.
- โทรศัพท์ : 08 4599 4165
- Facebook : More Fin Gym & More Fin Cafe
2 อ่างเก็บน้ำท่ากระบาก
แหล่งพักผ่อนหย่อนใจ ปิกนิกสัมผัสธรรมชาติ
อ่างเก็บน้ำท่ากระบากเป็นอ่างเก็บน้ำขนาดเล็ก ในโครงการพัฒนาด้านแหล่งน้ำของกรมชลประทาน ที่จัดหาน้ำให้เกษตรกรในพื้นที่ ใช้ทำเกษตรกรรมและบริโภคตลอดทั้งปี รวมถึงเป็นแหล่งเพาะขยายพันธุ์ปลาน้ำจืดอีกด้วย
จุดเด่นของที่นี่คือ เมื่อขึ้นไปบนสันอ่าง จะมองเห็นภาพกว้างโล่งของผืนน้ำ ท้องฟ้า มีภูเขาเป็นฉากหลัง เป็นจุดเช็กอินที่สวยงามทุกครั้งที่ได้ผ่านไป ตัวสถานที่มีการใช้จัดกิจกรรมทางกีฬามากมาย เช่น แข่งขันวิ่ง แข่งขันปั่นจักรยาน ถนนหนทางสะดวกสบายจากการจราจรที่ไม่วุ่นวาย ห่างจากแหล่งชุมชน รอบพื้นที่มีแปลงปลูกป่าและศูนย์เพาะพันธุ์สัตว์ อุดมไปด้วยพื้นที่สีเขียวร่มรื่น สบายตา สบายใจ
พิกัดนี้ยังเป็นแหล่งที่คนเข้ามาแคมปิงในช่วงก่อนที่จะมีสถานการณ์โควิด-19 ด้วยบรรยากาศที่เหมาะแก่การกางเต็นท์รับลมธรรมชาติ ใครเป็นสายแคมปิงและปิกนิกที่มีเวลาว่างช่วงระหว่างวัน หอบหิ้วอุปกรณ์มาสัมผัสความสบาย จิบกาแฟยามบ่ายเพลิน ๆ ได้ที่อ่างเก็บน้ำท่ากระบาก ช่วงวันเสาร์-อาทิตย์ ตอนกลางวันจะมีร้านอาหารริมน้ำเปิดให้บริการ รอต้อนรับอีกด้วย
- ที่ตั้ง : ตำบลท่าแยก อำเภอเมืองสระแก้ว จังหวัดสระแก้ว 27000 (ห่างจากอุทยานแห่งชาติปางสีดา 6 กิโลเมตร)
- พิกัด : https://goo.gl/maps/SqSUEVTZJshFfSQRA
- วัน-เวลาทำการ : เปิดทุกวัน 08.30 – 18.00 น.
3 ตลาดนัดดอกแก้ว
ตลาดนัดชุมชนรวมของดีสระแก้วในบรรยากาศผ้าไทย
ตลาดนัดดอกแก้ว คือตลาดประจำเช้าวันศุกร์ที่จัดขึ้นบริเวณอาคารหอประชุม ศาลากลางจังหวัดสระแก้ว โดยหน่วยงานสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดสระแก้ว เสน่ห์ของตลาดแห่งนี้คือการรวมร้านค้าของพ่อค้า แม่ค้า เกษตรกรตัวจริงที่ปลูกเอง ขายเอง แปรรูปเอง มีทั้งพืช ผัก ผลไม้ สมุนไพร อาหารพร้อมทาน เครื่องดื่ม ขนม ผ้าไทย และสินค้าโอทอปให้เลือกสรร
ในช่วงการแพร่ระบาดโควิด-19 ที่ร้านค้ารายย่อยได้รับผลกระทบจำนวนมาก ภาครัฐสนับสนุนตลาดนี้โดยจัดสรรและขยายพื้นที่ให้ร้านค้าขายได้มากขึ้น เป็นที่มาของชื่อใหม่ ‘ตลาดคนไทยยิ้มได้’
นอกจากความคึกคักในยามเช้าของตลาดนัด ที่มีผู้ซื้อส่วนใหญ่เป็นคนทำงานจากหลากหลายหน่วยงาน ข้าราชการและเจ้าหน้าที่ศูนย์ราชการจังหวัดสระแก้ว มีนโยบายแต่งชุดผ้าไทยมาทำงานกันทุกวันศุกร์ ยิ่งทำให้ตลาดมีความน่ารักแบบวิถีไทย เหมือนเป็นรันเวย์ของสายแฟชันผ้าไทยไปโดยปริยาย
หนึ่งในร้านค้าโดดเด่นที่มาตั้งขายสินค้าที่ตลาดคือ OTOP Outlet ของ นาย-สุพัตรา วงศ์โกเมศ รวบรวมสินค้าน่าสนใจจากทั่วจังหวัด ทั้งของกิน ของใช้ เครื่องประดับ ของที่ระลึก และงานแฮนด์เมดสารพัด เรียกได้ว่าเป็นร้านค้า Made in Sa Kaeo ได้เลย
ด้วยความชื่นชอบในงานแบบแฮนด์เมด ประกอบกับมีความรู้ความเข้าใจในด้านธุรกิจ เพราะเคยทำงานเป็นพนักงานธนาคารมาก่อน สุพัตราจึงเริ่มเข้ามาทำงานด้านโอทอปร่วมกับทางราชการอย่างเต็มตัว โดยมีความมุ่งมั่นช่วยส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน หาช่องทางการตลาดในสินค้าที่น่าสนใจ ถือเป็นผู้เชี่ยวชาญในการแสวงหาสินค้าที่เป็นหน้าเป็นตาให้กับจังหวัดสระแก้ว สร้างงาน อาชีพ รายได้ให้กับชุมชน และช่วยส่งเสริมภูมิปัญญาท้องถิ่นได้อย่างยั่งยืน
- ที่ตั้ง : ศาลากลางจังหวัดสระแก้ว ตำบลท่าเกษม อำเภอเมืองสระแก้ว จังหวัดสระแก้ว 27000
- พิกัด : https://goo.gl/maps/WbpVcWxCwAtiEkBH7
- วัน-เวลาทำการ : ทุกวันศุกร์ 07.00 – 12.00 น.
- OTOP Outlet (ร้านคุณสุพัตรา)
- ที่ตั้ง : ร้าน OTOP Outlet @ สระแก้ว 1299 หมู่ 10 ตำบลวัฒนานคร อำเภอวัฒนานคร จังหวัดสระแก้ว 27160
- พิกัด : https://goo.gl/maps/Czdm3Z4dcEu9YoA49
- วัน-เวลาทำการ : เปิดทุกวัน 09.00 – 19.00 น.
- โทรศัพท์ : 08 1499 4340
- Facebook : OTOP Outlet สระแก้ว
4 ร้านอาหารเวียดนามเจ๊เง็ก
ร้านอาหารเวียดนามขึ้นชื่อที่ส่งต่อจากรุ่นแม่ถึงลูกชาย
ร้านอาหารเวียดนามเจ๊เง็ก คือร้านอาหารเวียดนามที่ถือเป็นตำนานอีกแห่งหนึ่งของสระแก้ว ด้วยความโดดเด่นที่ผสมผสานขึ้นจากฝีมือเจ้าของกิจการ 2 รุ่นคือ คุณแม่ (เจ๊เง็ก) แม่ครัวรุ่นบุกเบิกต้นตำรับอาหารเวียดนามสูตรเด็ด และลูกชาย ทอม-อรรถพล อำพันสง่าวงศ์ คนรุ่นใหม่ที่มีฝีมือด้านการบริหาร
หลังจากเรียนจบ ทอมเริ่มต้นชีวิตการทำงานที่บริษัทเอเจนซี่โฆษณา ก่อนไปเรียนต่อต่างประเทศด้านการจัดการด้านอาหารที่นิวยอร์ก เมื่อเรียนจบคอร์ส ทอมฝึกงานในร้านอาหารของ เชฟเอียน- พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย ในนิวยอร์ก เพื่อสั่งสมประสบการณ์งานครัวจนช่ำชอง
ในวันที่ต้องกลับมาช่วยกิจการของครอบครัวอย่างจริงจัง ช่วงแรกทอมและคุณแม่ต้องถกเถียงแลกเปลี่ยนกันมากมาย เพื่อผสมผสานประสบการณ์อันยาวนานของแม่ กับประสบการณ์การท่องโลกกว้างและตัวตนของลูกชาย จนพัฒนาได้อย่างลงตัว และทอมสามารถบริหารเองได้ในที่สุด
จากเดิมเป็นร้านเล็ก ๆ จำนวนโต๊ะไม่มาก ทอมเข้ามาปรับเปลี่ยนให้ร้านขยายใหญ่ขึ้น มีห้องจัดเลี้ยง ครัวแบบเปิดอยู่ที่บริเวณหน้าร้าน ให้คนมองเห็นกิจกรรมภายในครัวที่มีการจัดการอย่างเป็นระเบียบตามมาตรฐาน ที่จอดรถกว้างขวาง รองรับลูกค้าได้เป็นหลักร้อยท่าน ทันสมัยขึ้นโดยยังรักษาเสน่ห์รสชาติแบบเดิมไว้ ลูกค้าเก่าแก่ตั้งแต่สมัยร้านยุคแรกยังเอ่ยปากชมในการพลิกโฉมครั้งนี้
- ที่ตั้ง : สี่แยกวัฒนานคร ตรงข้ามสถานีบริการน้ำมัน ปตท. 582/1 หมู่ 10 ถนนสุวรรณศร ตำบลวัฒนานคร อำเภอวัฒนานคร จังหวัดสระแก้ว 27160
- พิกัด : https://goo.gl/maps/yWPPibfG7tTh6LW18
- วัน-เวลาทำการ : เปิดทุกวัน 08.00 – 19.30 น.
- โทรศัพท์ : 08 6324 1241 , 0 3724 7676
- Line ID : @jengek
- Facebook : ร้านอาหารเวียดนามเจ๊เง็ก Je Ngek Vietnamese Restaurant
- Website : http://www.jengek.com/index.html
5 กลุ่มจักสานไม้ไผ่ บ้านคลองหมากนัด
ชุมชนนักจักสานผู้พัฒนาจากเข่งปลาทูสู่วงการแฟชั่น
บ้านคลองหมากนัดเป็นหมู่บ้านโอทอปนวัตวิถีดีเด่น มีผลงานโดดเด่นจนได้รับรางวัลระดับจังหวัดและระดับภูมิภาคมากมาย นำทีมโดย วันนา ด่านสาคร ผู้ใหญ่บ้านนักพัฒนาแห่งบ้านคลองหมากนัด
ผลิตภัณฑ์ที่สร้างชื่อเสียงและรายได้อย่างยั่งยืนให้คนในหมู่บ้าน คือการทำผลิตภัณฑ์จักสานจากไม้ไผ่ หลากหลายรูปแบบ โดยเริ่มจากการฝึกสานเข่งปลาทู เมื่อมีชาวบ้านมารวมกลุ่มกันมากขึ้น จึงผลิตสินค้าได้ปริมาณมาก และกลายเป็นผู้ผลิตเข่งปลาทูรายใหญ่ ส่งขายไปทั่วประเทศ
เมื่อสร้างผลิตภัณฑ์หลักให้ชุมชนสำเร็จ และชาวบ้านมีความชำนาญมากขึ้น ผู้ใหญ่วันนาเริ่มต่อยอดผลิตภัณฑ์ โดยผลักดันให้ลองทำเป็นข้าวของเครื่องใช้ในชีวิตประจำวันที่นำไปออกร้านได้ และเข้าไปรวมกลุ่มกับเครือข่ายโอทอปจากแหล่งอื่น ๆ
ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์จักสานจากหมู่บ้านคลองหมากนัดมีหลากหลาย ล้วนเป็นงานฝีมือที่ประณีต ผ่านการออกแบบจนมีเอกลักษณ์เป็นแบรนด์ของชุมชน ทำได้ตั้งแต่งานจักสานชิ้นเล็ก ของที่ระลึก เครื่องประดับ ต่างหูรูปเข่งปลาทู ตะกร้า ของแต่งบ้าน ไปจนถึงหมวกใบใหญ่ที่เป็นที่นิยมของสายแฟชั่น ขายดิบขายดีทุกครั้งเมื่อไปออกร้าน และยอดขายทางออนไลน์ก็ไม่มีแผ่ว
- ที่ตั้ง : บ้านคลองหมากนัด หมู่ 11 ตำบลบ้านแก้ง อำเภอเมืองสระแก้ว จังหวัดสระแก้ว 27000
- พิกัด : https://goo.gl/maps/SkSviJAfZcDYrz1F6
- วัน-เวลาทำการ : เปิดทุกวัน 08.30 – 16.30 น. (ติดต่อสอบถามล่วงหน้า)
- โทรศัพท์ : 08 6147 0099
- Facebook : หมวกสานไม้ไผ่ บ้านคลองหมากนัด
6 ชุมชนท่องเที่ยว บ้านหนองโกวิทย์
ชุมชนที่สืบทอดภูมิปัญญาผ้าทอมือ ผ้าขาวม้าซาวตม
อีกหนึ่งหมู่บ้านโอทอปนวัตวิถีที่โดดเด่นด้านภูมิปัญญาโบราณที่สืบทอดกันมานาน กรรมวิธีที่ขึ้นชื่อของชุมชนท่องเที่ยว บ้านหนองโกวิทย์ คือการทอผ้าด้วยกี่ทอผ้าโบราณให้สวยงาม และผ้าขาวม้าซาวตม (ผ้าหมักโคลน) เกิดจากการนำผ้าขาวม้าไปย้อมสีธรรมชาติ หมักด้วยโคลน ซักจนมีสีสันและลวดลายที่เป็นเอกลักษณ์ เนื้อผ้านุ่ม เหมาะทั้งการใช้งานและแปรรูปตัดเย็บต่อเป็นทั้งเสื้อ กระโปรง ผ้าพันคอ กระเป๋า ย่าม ส่วนตัวเศษผ้าเองยังนำไปทำเป็นผลิตภัณฑ์ขนาดเล็ก เช่น ตุ๊กตา พวงกุญแจ เครื่องประดับ ต่างหูได้อีกด้วย
ในช่วงเริ่มต้นของสถานการณ์โควิด-19 ที่หน้ากากอนามัยขาดแคลน สุวรรณะ ประไพ ผู้ใหญ่บ้านแห่งบ้านหนองโกวิทย์ที่ดูแลพื้นที่นี้ จัดทำโครงการฝึกสอนชาวบ้านในชุมชน ให้นำผ้าขาวม้าหมักโคลนมาตัดเย็บเป็นหน้ากากผ้าที่ตอบโจทย์ความต้องการของตลาด และทางกลุ่มยังได้ไปเป็นวิทยากรฝึกสอนการทำหน้ากากผ้าใช้เอง ในโครงการส่งเสริมสาธารณสุขชุมชนของจังหวัด
ใครกำลังมองหาผ้าทอคุณภาพดี แวะเวียนกันไปจับจองได้ที่ชุมชนแห่งนี้
- ที่ตั้ง : ชุมชนท่องเที่ยวบ้านหนองโกวิทย์ ตำบลเขาสามสิบ อำเภอเขาฉกรรจ์ จังหวัดสระแก้ว 27000
- พิกัด : https://goo.gl/maps/Ta37qvY87LHQkfPc7
- วัน-เวลาทำการ : เปิดทุกวัน 08.30 – 16.30 น. (ติดต่อสอบถามล่วงหน้า)
- โทรศัพท์ : 08 1921 8791
7 Based On a True Story
คาเฟ่ที่เสิร์ฟอาหารและขนมไทยของครอบครัวสามสาว
Based On a True Story คือคาเฟ่บรรยากาศเป็นกันเองแห่งใหม่ของอดีตวิศวกรโยธา นิล-นิลญา จิตรชัยภูมิ ที่ตัดสินใจลาออกจากงานประจำ กลับมาพัก ใช้เวลาคิดทบทวนชีวิตที่บ้านเกิด
การกลับมาอยู่กับครอบครัวเหมือนในวัยเด็ก ทำให้นิลหวนนึกถึงภาพในอดีต ที่ทุกคนในบ้านจะนั่งล้อมวงกินข้าวพร้อมกันทั้งครอบครัว แต่ละคนมีที่นั่งประจำ ทานอาหารฝีมือคุณป้าที่ตั้งใจทำ บางวันก็มีขนมไทยรสชาติโดดเด่นของคุณแม่ผู้มีสูตรประจำตระกูล เป็นภาพที่ทุกคนในบ้านคิดถึง เมื่อพูดคุยในครอบครัวและรู้สึกตรงกัน นิลและครอบครัวจึงตัดสินใจสร้างธุรกิจที่อยากให้ความรู้สึกเหมือนโต๊ะอาหารในวันนั้นขึ้นมา
การพัฒนาสูตรและเมนูให้ตอบโจทย์ลูกค้าถือเป็นเรื่องไม่ยาก ด้วยพื้นฐานเดิมที่มีอยู่ของครอบครัว เมนูอาหารและขนมไทยของที่นี่สามารถทานได้บ่อย ๆ สับเปลี่ยนหมุนเวียนไปในแต่ละวัน ไม่ให้เบื่อ จนมีแฟนคลับเฝ้ารอการแจ้งเมนูขนมไทยประจำวันในทุกเช้า
Based On a True Story เลือกสรรแต่วัตถุดิบคุณภาพ และตั้งใจทำด้วยความรัก เพื่อให้รู้สึกเหมือนได้นั่งกินข้าวที่บ้าน สัมผัสรสมือแสนคุ้นเคย กลายเป็นโต๊ะอาหารตัวโปรดของครอบครัวอื่น ๆ ไปด้วยแล้ว
- ที่ตั้ง : ตรงข้ามวัดศาลาลำดวน 203 หมู่ 1 ตำบลศาลาลำดวน อำเภอเมืองสระแก้ว จังหวัดสระเเก้ว 27000
- พิกัด : https://goo.gl/maps/VXConduo2XVpuCb19
- วัน-เวลาทำการ : เปิดให้บริการทุกวันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 06.00 – 17.00 น. (หยุดทุกวันจันทร์)
- โทรศัพท์ : 06 1646 2894 , 06 1992 6451
- Facebook : Based On a True Story
8 Black Cat Bar
ร้านอาหารและบาร์กลางท้องทุ่งที่ทำให้สระแก้วคึกคัก
ด้วยความที่เป็นเมืองเล็ก ๆ เงียบ ๆ การเจอร้านแบบในเมืองใหญ่ถือว่าเป็นเรื่องยาก ยิ่งเป็นร้านเฉพาะทางแบบบาร์ค็อกเทล ยิ่งหาได้ยาก
แต่ร้านแบบนี้เกิดขึ้นแล้ว การตกแต่งภายในเหมือนหลุดออกมาจากนิตยสารแต่งบ้านและร้านสวย ๆ ในโซเชียลมีเดีย แถมยังอยู่ท่ามกลางท้องทุ่งที่ร่มรื่น
แมน-กฤษณะ กิจกุลเจริญ อดีตบาร์เทนเดอร์จากย่านอารีย์ ย้ายถิ่นฐานมาที่สระแก้วพร้อมแฟน วิ-วิไลลักษณ์ พิมภักดิ์ ที่ต้องกลับมาช่วยงานธุรกิจร้านขายเหล็กของครอบครัวเมื่อ 2 ปีที่แล้ว และเกิดความคิดจะสร้างร้านแบบที่ตัวเองคุ้นเคย โดยอาศัยความเข้าใจเรื่องระบบร้านอาหารที่มี ตั้งเป็น Black Cat Bar ขึ้นมาเพื่อให้เมืองสระแก้วคึกคักและผู้คนมีความสุข
ภายในร้านขายเครื่องดื่มและอาหารหลากหลายสัญชาติ ทั้งเม็กซิกัน ญี่ปุ่น อิตาเลียน อีสานพื้นบ้าน ไทยฟิวชัน เช่น เขียวหวานเนื้อโรตี ยำเนื้อทาทากิ สามชั้นพริกเกลือ ตำถั่วหมูกรอบ เคลซาดิลญ่าเนื้อ พิซซ่า เห่าดง แถมมีของหวานเป็นไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟแบบโฮมเมดที่ไม่อยากให้พลาด
ช่วงที่ผ่านมา ทางร้านเน้นส่งเดลิเวอรี่เป็นหลักจากสถานการณ์โควิด-19 แต่ทางร้านกำลังเตรียมพร้อมกลับมาเปิดอีกครั้ง และอาจขยายเวลาการเปิด เป็นช่วงระหว่างวัน รอติดตามได้เลย
- ที่ตั้ง : ในบริเวณรีสอร์ตชมทุ่ง หลังการไฟฟ้าวัฒนานคร อำเภอวัฒนานคร จังหวัดสระแก้ว 27160
- พิกัด : https://goo.gl/maps/RbixswMW9e2dCJLk8
- โทรศัพท์ : 08 8609 7218
- Facebook : https://www.facebook.com/Blackcatbar2019
9 สวนสระแก้ว
สวนผลไม้เกรดพรีเมี่ยม และบ้านสวนแสนอบอุ่นดังฝัน
จากความฝันของ น้อย-อรพิน พิทักษากร อดีตแอร์โฮสเตสที่เริ่มลงมือปลูกสวนผลไม้ของตัวเองควบคู่ไปกับการทำงาน ตั้งแต่ พ.ศ. 2532 ปัจจุบัน สวนสระแก้ว (SSK Fruit) อุดมไปด้วยผลผลิตคุณภาพระดับพรีเมี่ยม มีชนิดพันธุ์พืชไม่ซ้ำใคร รสชาติโดดเด่น ได้รับการดูแลสวนอย่างใกล้ชิดด้วยความพิถีพิถัน และแปรรูปในรูปแบบแปลกใหม่ ทำให้ผลไม้ที่อาจดูไม่สวยสมบูรณ์แบบ กลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าเพิ่มมากขึ้น เช่น Juice Ball ที่เป็นน้ำผลไม้ทรงกลม ขยายช่องทางการขายกว้างไกลออกไปต่างประเทศ
ผลผลิตโดดเด่นคู่สวนสระแก้วมายาวนานคือ มะละกอฮาวาย เป็นมะละกอผลเล็ก รูปร่างน่ารัก รสชาติดี มีกลิ่นหอม และมะม่วงพันธุ์ทับทิมทอง เป็นมะม่วงหน้าตาสวยงาม ผิวเปลือกมีสีแดงทับทิม เนื้อในสีเหลืองเข้ม เนื้อแน่น ไม่เละ รสชาติเป็นที่ถูกใจของผู้คนหลังจากได้ลองชิมครั้งแรก
ปัจจุบันในวัยเกษียณ น้อยกลายเป็นชาวสวนเต็มตัว ภาพในฝันที่เฝ้าคอยไขว่คว้ามาตลอดกลายเป็นความจริง ได้อยู่บ้านสวนท่ามกลางธรรมชาติแสนสงบ มีชีวิตเรียบง่ายและมีความสุขได้กับเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ในแต่ละวัน ใครอยากแวะเวียนมาสูดบรรยากาศ ชมสวนที่ดูแลด้วยความทะนุถนอมเป็นอย่างดี ลองติดต่อเข้าไปได้เลย
- ที่ตั้ง : 150 หมู่ 6 ตำบลวังใหม่ อำเภอวังสมบูรณ์ จังหวัดสระแก้ว 27250
- พิกัด : https://goo.gl/maps/a8dyV2Lmg9mT1SYy5
- วัน-เวลาทำการ: วันจันทร์-เสาร์ 07.00 – 17.00 น. (ติดต่อสอบถามล่วงหน้า)
- โทรศัพท์ : 08 1444 5945
- Facebook : สวนสระแก้ว
10 วิสาหกิจชุมชนบ้านคลองสิบสาม (ฟาร์มจ่าทูล)
กลุ่มผู้ผลิตสมุนไพรอินทรีย์รายใหญ่จากการรวมพลังของเกษตรกร
วรรณ-ธนวรรณ กันกาญจนะ คือประธานวิสาหกิจชุมชนบ้านคลองสิบสาม และเกษตรกรผู้เชี่ยวชาญในการผลิตสมุนไพรอินทรีย์ ตั้งแต่การคัดเลือกต้นพันธุ์ เพาะปลูก แปรรูป อบแห้ง ส่งขายไปยังบริษัทผลิตยาสมุนไพรรายใหญ่ในประเทศ และขับเคลื่อนการรวมกลุ่มเป็นวิสาหกิจชุมชนของเกษตรกร เพื่อให้มีพื้นที่เพาะปลูกสมุนไพรร่วมกันมากขึ้น วางแผนการผลิตล่วงหน้าได้ตามเป้าหมาย เพาะปลูกแบบหมุนเวียนได้ตลอดทั้งปี โดยที่คุณภาพเป็นมาตรฐานเดียวกันทุกแปลง
จากการดูแลสมาชิกในกลุ่มเป็นอย่างดี ดูแลตั้งแต่เริ่มปลูก ตรวจแปลงของสมาชิกอย่างสม่ำเสมอ แนะนำแนวทางเพื่อให้มีผลผลิตมากพอ เป็นอาชีพที่สร้างรายได้ดีกว่าการปลูกพืชเชิงเดี่ยวประเภทอื่น และรับซื้อผลผลิตไว้เอง เกษตรกรไม่ต้องทำการตลาด วิสาหกิจชุมชนแห่งนี้จึงกลายเป็นผู้ผลิตสมุนไพรอินทรีย์รายใหญ่ของจังหวัดที่มีสมาชิกเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ
ในช่วงสถานการณ์โควิด-19 ผู้คนหันมาสนใจดูแลสุขภาพด้วยสมุนไพรไทยเพิ่มขึ้นมาก แหล่งผลิตสมุนไพรแบบครบวงจรอย่างวิสาหกิจชุมชนบ้านคลองสิบสาม (หรือที่รู้จักกันในชื่อ ฟาร์มจ่าทูล) กลายเป็นฟาร์มเนื้อหอมขึ้นมาทันที แหล่งผลิตฟ้าทะลายโจรที่นี่ก็โด่งดังไม่แพ้ใครเลยทีเดียว
- ที่ตั้ง : 55/1 หมู่ 3 ตำบลเขาสามสิบ อำเภอเขาฉกรรจ์ จังหวัดสระแก้ว 27000
- พิกัด : https://goo.gl/maps/wN6q97BQSEx8gzzx6
- วัน-เวลาทำการ : เปิดทุกวัน 09.00 – 17.00 น. (ติดต่อสอบถามล่วงหน้า)
- โทรศัพท์ : 09 0292 9059, 08 0965 7151
- Facebook : https://www.facebook.com/JatoonFarm
……………………………………
สามารถอ่านทาง Facebook ได้ที่ : https://web.facebook.com/TATContactcenter/posts/6084054764999886
