เพื่อนร่วมทาง

มาตรการการเข้าจังหวัดภูเก็ต (เผยแพร่ วันที่ 19 ก.ค. 2564)

ภูเก็ต / By / / , ,

จังหวัดภูเก็ตยกระดับมาตรการการตรวจคัดกรองการเดินทางเข้าจังหวัดภูเก็ตสำหรับคนไทยจากต่างจังหวัดหรือคนต่างชาติที่อาศัยอยู่ในประเทศไทย คำสั่งจังหวัดภูเก็ตที่ 4021/2564 🔥 สรุปคำสั่งจังหวัดภูเก็ตที่ 4021/2564 📅 มีผล 20 ก.ค. – 2 ส.ค.64 🔴🔴🟠 ผู้ที่เดินทางจาก 76 จังหวัด ที่ต้องการเข้าจังหวัดภูเก็ตต้อง (ข้อ 1 หรือ ข้อ 2 + ข้อ 3)📌 ข้อ 1 ได้รับวัคซีนป้องกันโรคโควิด – 19 ตามที่จังหวัดกำหนดคือ ซิโนแวค (Sinovac), ซิโนฟาร์ม (Sinopharm) ต้องครบ 2 เข็ม ส่วน แอสตราเซนิกา (AstraZeneca), ไฟเซอร์ (Pfizer), โมเดอร์นา (Moderna), จอห์นสัน แอนด์จอห์นสัน (Johnson and Johnson) จำนวน 1 เข็ม อย่างน้อย 14 วันหรือ📌 ข้อ 2 เป็นผู้ที่หายจากอาการป่วยด้วยโรคโควิด – 19 มาแล้วไม่เกิน 90 วันและ📌 ข้อ 3 ต้องได้รับการตรวจหาเชื้อโควิด – 19 ด้วยวิธีการ RT- PCR หรือวิธีการ Antigen Test ไม่เกิน 7 วัน (ตรวจเองไม่ได้ต้องตรวจกับสถานพยาบาลและมีเอกสารรับรองการตรวจเท่านั้น) 🏠 คนในจังหวัดภูเก็ต ที่ต้องการเข้าจังหวัดภูเก็ตต้อง แสดงหลักฐาน ดังนี้ 🏠 บัตรประชาชนภูเก็ต (ข้อ 1 หรือ ข้อ 2 หรือ ข้อ 3)(ข้อ 1) ได้รับวัคซีนป้องกันโรคโควิด – 19 ตามที่จังหวัดกำหนด หรือ (ข้อ 2) เป็นผู้ที่หายจากอาการป่วยด้วยโรคโควิด – 19 มาแล้วไม่เกิน 90 วัน หรือ (ข้อ 3) ต้องได้รับการตรวจหาเชื้อโควิด – 19 ตามที่จังหวัดกำหนด 🏠 บัตรประชาชนต่างจังหวัด ภูมิลำเนาในภูเก็ต แต่ไม่มีชื่อในทะเบียนบ้าน อาศัยอยู่ในภูเก็ต (ข้อ 1 หรือ ข้อ 2 หรือ ข้อ 3 + หนังสือรับรอง)(ข้อ 1) ได้รับวัคซีนป้องกันโรคโควิด – 19 ตามที่จังหวัดกำหนด หรือ (ข้อ 2) เป็นผู้ที่หายจากอาการป่วยด้วยโรคโควิด – 19 มาแล้วไม่เกิน 90 วัน หรือ (ข้อ 3) ต้องได้รับการตรวจหาเชื้อโควิด – 19 ตามที่จังหวัดกำหนด และ มีหนังสือรับรองจากพนักงานฝ่ายปกครอง นายอำเภอ หรือผู้ได้รับมอบหมาย ** เด็กต่ำกว่า 6 ขวบมากับผู้ปกครองได้รับการยกเว้นไม่ต้องตรวจ เด็กอายุระหว่าง 6-18 ยังไม่สามารถฉีดวัคซีนได้ต้องมีผลตรวจหาเชื้อโควิด – 19 ก่อนเข้า อายุมากกว่า 18 ต้องทำตามมาตรการเหมือนผู้ใหญ่*** นักเรียนนักศึกษาอายุไม่ถึง 18 ปี ที่ไม่สามารถฉีดวัคซีนได้และต้องผ่านเข้า – ออกประจำเพื่อการเรียน ให้ติดต่อสถานศึกษาออกบัตรประจำตัวแสดงต่อเจ้าหน้าที่เวลาผ่านเข้า-ออกและให้ทางสสจ.ตรวจหาเชื้อและออกใบรับรองมีผลใช้ได้ครั้งละไม่เกิน 1 เดือน ✅ ข้อ 4 ต้องดาวน์โหลด “หมอชนะ” และยินยอมเปิดแชร์ตำแหน่งที่ตั้ง (Location)✅ ข้อ 5 แสดงเอกสารหลักฐานข้างต้น ต่อเจ้าพนักงานควบคุมโรคติดต่อก่อนเข้าจังหวัดภูเก็ต✅ ข้อ 6 การใช้เส้นทางคมนาคมและการตรวจคัดกรองการเดินทาง ผ่านทางด่านตรวจท่าฉัตรไชย ห้ามบุคคลและยานพาหนะทุกประเภทเข้าจังหวัดภูเก็ต ระหว่างเวลา 23.00 – 04.00น. ของวันรุ่งขึ้น✅ ข้อ 7 ให้สังเกตติดตามอาการตนเอง (Self Monitoring) ตามมาตรการป้องกันควบคุมโรคหากพบอาการป่วยหรือสงสัยว่ามีอาการป่วยด้วยโรคโควิด – 19 ให้พบแพทย์โดยด่วน —————————————————————————— Summary of Phuket Provincial Order No. 4021/2564 Phuket Province has upgraded the travel screening measures arriving into Phuket for Thais AND foreigners living in Thailand alike. With effect from 20th July 2021 until 2nd August 2021***.A. Those traveling from 76 provinces who wish to enter Phuket […]

มาตรการการเข้าจังหวัดภูเก็ต (เผยแพร่ วันที่ 19 ก.ค. 2564) อ่านเพิ่มเติม

🌼 ตักบาตรดอกไม้ ถวายดอกพรรษา 🌼

สระบุรี / By / /

วันเข้าพรรษาถือเป็นวันสำคัญวันหนึ่งในทางพุทธศาสนา ซึ่งชาวพุทธในแต่ละท้องถิ่นก็จะมีประเพณีที่แตกต่างกันออกไป อย่างเช่นจังหวัดสระบุรีที่มี “ประเพณีตักบาตรดอกไม้” และในสัปดาห์หน้าก็จะถึงวันเข้าพรรษาแล้ว แอดเลยนำเกร็ดความรู้เกี่ยวกับประเพณีตักบาตรดอกไม้มาฝากเพื่อน ๆ กันค่ะ 😊.ประเพณีตักบาตรดอกไม้ เป็นประเพณีประจำจังหวัดสระบุรีที่ยึดถือและปฏิบัติกันมานาน โดยจะถือเอาวันเข้าพรรษาของทุกปีเป็นวันตักบาตรดอกไม้ จัดขึ้นที่ “วัดพระพุทธบาท ราชวรมหาวิหาร” ช่วงเข้าพรรษานั้นตรงกับฤดูฝน พรรณไม้ต่าง ๆ กำลังงอกงามดี รวมไปถึง “ต้นหงส์เหิน” ไม้ตระกูลกระชายหรือขมิ้น ที่เติบโตได้ดีในพื้นที่ชุ่ม มีน้ำขัง ลักษณะดอกเป็นพวง มี 3 สี ได้แก่ สีขาว สีเหลือง สีม่วง แต่สีที่นิยมและหาได้ง่ายคือดอกสีขาวและสีเหลือง ชาวบ้านมักเรียกว่า “ดอกเข้าพรรษา” เพราะเป็นดอกไม้ที่บานในช่วงวันเข้าพรรษาพอดี มีการนำดอกไม้ชนิดนี้มาถวายแด่พระสงฆ์ที่กำลังจะไปพระอุโบสถเพื่อเข้าพรรษา ให้ได้มีดอกไม้ไปสักการบูชารอยพระพุทธบาท.จนเมื่อปี พ.ศ. 2544 ทางจังหวัดต้องการส่งเสริมการท่องเที่ยวในช่วงวันเข้าพรรษา โดยเพิ่มวันตักบาตรดอกไม้เข้าพรรษาจากปกติ 1 วันเป็น 3 วัน และมีการถวายเทียนพรรษาร่วมด้วย จัดเป็นพิธีการใหญ่ มีรถแห่ของแต่ละอำเภอที่ตกแต่งกันอย่างสวยงาม ทำให้นักท่องเที่ยวสนใจมาร่วมชมประเพณีนี้กันอย่างล้นหลาม แม้ในปีนี้ สถานการณ์ยังไม่ค่อยสู้ดีนัก แต่ประเพณีไทยอันทรงคุณค่าแบบนี้จะคงอยู่ต่อไป รอโอกาสอันเหมาะสมที่จะกลับมาจัดอีกครั้ง 🥰

🌼 ตักบาตรดอกไม้ ถวายดอกพรรษา 🌼 อ่านเพิ่มเติม

🍜รวมอาหารถิ่นภูเก็ต🍜

ภูเก็ต / By / / , ,

พูดถึงเรื่องของกิน…ใคร ๆ ก็ชอบ วันนี้แอดรวมอาหารถิ่นอร่อย ๆ ของเมืองภูเก็ตมาฝากค่ะ อาหารของเมืองภูเก็ตเป็นอาหารที่ผสมผสานวัฒนธรรมการกินของชาวไทย- มลายู และชาวจีน อาหารภูเก็ตจึงมีรสจัดแบบอาหารใต้ทั่วไป แต่มีกลิ่นอายของความเป็นจีนผสมอยู่ ใครชอบเรื่องของกิน มีโอกาสไปเยือนเมืองภูเก็ต อย่าลืมไปลิ้มลองความอร่อยกันด้วยน้า 🍝หมี่ฮกเกี้ยน อาหารดั้งเดิมที่โดดเด่นของภูเก็ต ใช้หมี่เหลืองเส้นใหญ่มาผัดกับเครื่องต่าง ๆ อย่างเนื้อหมู กุ้ง ปลาหมึก ปลา ปรุงรสด้วยซีอิ๊วและน้ำซุปกระดูกหมู โปะด้วยหมูแดงและไข่ไก่ ความอร่อยของเมนูนี้อยู่ที่ต้องคลุกไข่แดงกับหมี่ให้เข้ากันก่อนรับประทาน เอกลักษณ์ของหมี่ฮกเกี้ยนคือการผัดด้วยเตาถ่าน ซึ่งจะเพิ่มความหอมมากยิ่งขึ้น.🍜ร้านหมี่ต้นโพธิ์📌 ถนนภูเก็ต ตรงวงเวียนหอนาฬิกา อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต⏰ เปิดทุกวัน ยกเว้นวันพระใหญ่ เวลา 09.30-18.30 น.📞 08 9729 9638, 08 7474 9923.🍜ร้านหมี่โกล้าน ลกเทียนเจ้าเก่า📌 ถนนสตูล ใกล้สามแยกถนนสตูล-ถนนแม่หลวน ตำ⏰ เปิดวันจันทร์-เสาร์ เวลา 10.30-16.00 น. (ปิดวันอาทิตย์) หมูฮ้อง เป็นเมนูที่ร้านอาหารในภูเก็ตมีแทบทุกร้าน ตอนเห็นหน้าตาของหมูฮ้องครั้งแรก แอดคิดว่าเป็นพะโล้เสียอีก แต่จริงๆ แล้วหมูฮ้องทำมาจากหมูสามชั้นที่นำมาต้มเคี่ยวกับซีอิ๊วขาว น้ำตาล กระเทียม พริกไทย และใส่ซีอิ๊วดำเพื่อให้มีสีเข้มน่ารับประทาน เคี่ยวจนเนื้อหมูเริ่มเปื่อย มีน้ำพอขลุกขลิกไม่แห้งจนเกินไป กินกับข้าวสวยร้อน ๆ คือดีงาม หากใครอยากจะลิ้งลอง หมูฮ้องสามารถหารับประทานได้ตามร้านอาหารพื้นเมืองภูเก็ตหลาย ๆ ร้านเลยค่ะ. ร้านวันจันทร์ ถนนเทพกระษัตรี อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น. 0 7635 5909 หมี่หุ้นกระดูกหมู เมนูที่ได้รับความนิยมอย่าง หมี่หุ้นหรือหมี่ขาวผัดซีอิ๊ว คือการนำเส้นหมี่ขาว เหนียวนุ่มมาผัดกับซีอิ๊วและปรุงรสจนได้ที่ โรยด้วยต้นหอมซอยและหอมเจียวทอด ยิ่งได้ซดกับน้ำซุปกระดูกหมูร้อน ๆ ที่ต้มจนเปื่อยกำลังดี บอกเลยว่าเข้ากันมาก ๆ.หมี่หุ้นป้าฉ่าง ซอยตะกั่วทุ่ง ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต เปิดทุกวัน เวลา 14.00-20.00 น. 08 5786 8656.หมี่หุ้นกระดูกหมู บางเหนียว ซอยโรงเรียนเทศบาลบ้านบางเหนียว ร้านกาแฟตรงข้ามศาลเจ้าผ้อต่อก้ง อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต เปิดทุกวัน เวลา 13.00-18.00 น. 0 7624 2040 โอต้าว เมนูนี้มีหน้าตาคล้ายกับหอยทอด โดยนำเผือกหั่นเป็นลูกเต๋าลงไปผัดกับแป้ง ใส่หอยติบหรือหอยนางรมตัวเล็ก และใส่ไข่ ใส่กระเทียมสับปรุงรสให้เข้ากัน โรยด้วยกากหมูและหอมแดงเจียว ราดด้วยน้ำจิ้ม บอกเลยว่าฟินมาก.โอวต้าวบางเหนียว ซอยตะกั่วทุ่ง ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต เปิดทุกวัน เวลา 14.00-20.00 น. 08 5786 8656 โลบะ ถึงชื่อจะไม่คุ้นหู แต่คนที่ชอบหมูต้องลองชิมเมนูนี้นะ โลบะ เป็นการนำเครื่องในหมูและเนื้อหมูมาต้มกับเครื่องพะโล้ จากนั้นนำมาทอดในน้ำมันร้อน ๆ จนเนื้อหมูกรอบนอก แต่เนื้อในยังนุ่ม นิยมกินคู่กับน้ำจิ้มและเต้าหู้ทอด อย่าพลาดเชียว.ร้านโลบะบางเหนียว (โลบะเขารัง) ถนนแม่หลวน อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต เปิดทุกวัน เวลา 11.00-18.00 น. โอ้เอ๋ว มาดูของหวานกันบ้าง ใครไปเที่ยวภูเก็ตต้องหาโอกาสทานโอ้เอ๋วให้ชื่นใจกันนะ โอ้เอ๋ว เป็นวุ้นใส ๆ ที่ทำมาจากเมล็ดโอ้เอ๋ว (เมล็ดอ้ายอวี่) คล้ายกับเมล็ดแมงลัก เมื่อแช่น้ำแล้วจะใช้เมือกของเมล็ดโอ้เอ๋วมาผสมกับเมือกของกล้วยน้ำว้า ใส่เจี่ยกอเพื่อให้โอ้เอ๋ว เกาะตัวเป็นก้อนคล้าย ๆ วุ้น นำมาใส่เครื่องเคียง น้ำเชื่อมและน้ำแข็ง เป็นเมนูน้ำแข็งไสสไตล์ภูเก็ตนิยมทานดับร้อน แก้ร้อนในและช่วยลดการกระหายน้ำได้อีกด้วย.ร้านโอ้เอ๋ว บางเหนียว ซอยตะกั่วทุ่ง ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมือง จังหวัดภูเก็ต เปิดทุกวัน เวลา 14.00-20.00 น. 08 5786 8656 ขนมอาโป้ง ขนมพื้นเมืองที่หาทานได้เฉพาะภูเก็ต หน้าตาคล้ายกับขนมเบื้อง แต่ต่างกันที่ไม่มีไส้นั่นเอง ความอร่อยของขนมอาโป้งอยู่ตรงที่ความกรอบของแป้งขอบนอก ส่วนตรงกลางจะเป็นแป้งนุ่ม ๆ ตัวแป้งผสมไข่ น้ำตาลทราย น้ำกะทิ มีรสชาติของกะทิและความหอมของเตาถ่าน นิยมทานเล่นกับชาหรือกาแฟ ถือว่าเป็นของว่าง.ร้านแม่สุณี เป็นร้านรถเข็นเปิดมานานกว่า 30 ปีแล้ว ซอยสุ่นอุทิศ (ซอยข้างร้านลกเที้ยน ศูนย์รวมอาหารพื้นเมืองภูเก็ต) ถนนเยาวราช อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต เปิดทุกวัน เวลา 10.30-17.00 น. น้ำพริกกุ้งเสียบ น้ำพริกกุ้งเสียบถือเป็นเมนูแรกๆ ที่นักท่องเที่ยวมักจะนึกถึงเมื่อไปภูเก็ต รสชาติอร่อยเป็นเอกลักษณ์ คือมีความเผ็ดเปรี้ยว หวานนิดๆ ตัดกับความเค็มของกะปิแบบภูเก็ต มีกุ้งเสียบให้เคี้ยวกรุบ ๆ ใครมาภูเก็ตก็อย่าลืมซื้อน้ำพริกกุ้งเสียบติดไม้ติดมือเป็นของฝากกันน้า.ร้านคุณแม่จู้ 159/21 หมู่ที่ 5 ถนนเทพกระษัตรี ตำบลเทพกระษัตรี อำเภอถลาง จังหวัดภูเก็ต เปิดทุกวัน เวลา 07.00-19.00 น. 0 7662 1226-7.ร้านแม่กุ่ย 31 ถ.ตะกั่วทุ่ง ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต เปิดทุกวัน เวลา 07.00-19.00 น. 0 7622 1710, 08 1396 3030

🍜รวมอาหารถิ่นภูเก็ต🍜 อ่านเพิ่มเติม

10 ที่เที่ยวเมืองร้อยเอ็ด

ร้อยเอ็ด / By / /

📌 ปักหมุดไว้ สถานการณ์โควิดคลี่คลาย แล้วไปเที่ยวกันนะ 😉 พูดถึงร้อยเอ็ด คุณนึกถึงอะไร? บึงพลาญชัย หนองน้ำแห่งใหญ่ใจกลางเมือง หอโหวด แลนด์มาร์กใหม่ประจำร้อยเอ็ด หรือทุ่งกุลาร้องไห้ ที่ราบผืนใหญ่ที่กินพื้นที่หลายจังหวัดภาคอีสาน แหล่งกำเนิดข้าวหอมมะลิพันธุ์เด็ด ของดีเมืองสิบเอ็ดประตู… TAT Contact Center เพื่อนร่วมทาง ร่วมกับ The Cloud ขอนำเสนอคอลัมน์ Take Me Out เที่ยวบ้านเพื่อนมื้อนี้ชวนเที่ยว ‘ร้อยเอ็ด’ สัมผัสวิถีเมืองเกินร้อย จากทั้งคนรุ่นเก่าและเด็กรุ่นใหม่ไฟแรง ปรับเปลี่ยนให้ร้อยเอ็ดเด็ดดวงไปด้วยไอเดียเก๋ไก๋ และชุบชีวิตเมืองโหวดให้กลายเป็นโหมดคึกคักยิ่งกว่าเดิมไปกับ 10 สถานที่ กิน เที่ยว พัก ที่ควรเช็กอินเมื่อไปถึง ร้อยเอ็ดวันนี้ที่เราพบ ช่างเป็นเมืองที่แสนคึกคักน่ารัก ไม่เฉพาะเวลาลงเล่น เห็นจะเป็นเพราะมีสถานที่ดีศรีจังหวัดมากมายเต็มไปหมด ตั้งแต่กิจการห้างร้านที่คนรุ่นใหม่ไฟแรงกลับมาพลิกแดนเกิดเมืองนอนให้ฟุ้งไปด้วยไอเดียสร้างสรรค์ ต่อยอดข้าวหอมมะลิเป็นเบเกอรี ทายาทนายฮ้อยดีกรีปริญญาโทจากอเมริกาหันมาพัฒนาพันธุ์ควาย ของดีที่บรรพบุรุษทิ้งไว้ให้ มัณฑนากรสาวเปลี่ยนบ้านเก่าเป็นคาเฟ่ แหล่งรวมของใช้ย้อนวัยที่หวนบรรยากาศครั้งอดีตกลับมาอีกครั้ง ไปจนถึงร้านกาแฟในเรือนเก่าริมบึงพลาญชัยของศิลปินแห่งชาติ เราขอพาทุกท่านตะลุย 10 สถานที่ ทั้งวิถีวัฒนธรรมและเชิงนิเวศ จากคนมีฝันและคนมีไฟ กลับมาชุบชีวิตให้ร้อยเอ็ดเป็นเมืองแห่งแรงบันดาลใจของภาคอีสาน ตามมาเช็กอินพร้อมกันเลย 1 พอดิน Clay Studio  ห้องเรียนศิลปะโอเพ่นแอร์ที่เชื่อว่าแค่มีดินก็เพียงพอ วอร์มมือให้พร้อมแล้วมาสนุกกับการปั้นที่ ‘พอดิน Clay Studio’ ห้องเรียนศิลปะโอเพ่นแอร์ที่เชื่อว่าแค่มีดิน ก็เพียงพอจะสร้างงานศิลปะขึ้นมาได้  ‘พอดิน’ มาจากภาษาอีสานว่า ‘พ้อดิน’ แปลว่า เจอดินแล้ว แต่อีกความหมายที่ ตี๋เล็ก-บุญกิจ พันธุ์ศรีศักดิ์ ตั้งใจซ่อนไว้ในชื่อ คือ มีแค่ดินก็เพียงพอแล้วที่จะสร้างงานศิลปะสักชิ้นหนึ่ง ตี๋เล็กคืออดีตเด็กสถาปัตย์ผู้เคยติด F วิชางานปั้นสมัยเรียน ปัจจุบันกลับมาเป็นเจ้าของ ‘พอดิน Clay Studio’ โรงเรียนสอนศิลปะงานปั้นดินเผาไซส์จิ๋วแห่งเมืองร้อยเอ็ด เพราะฝึกทักษะพื้นฐานและปรับทัศนะให้หันมาเห็นคุณค่าของดินกับปราชญ์ชาวบ้าน จากนั้นจึงหันมาเรียนรู้ฝึกฝนด้วยตัวเอง จนมีโอกาสไปอวดโฉมผลงานในงาน ‘ร้อยเอ็ดเจ็ดย่านอาร์ต’ งานเทศกาลศิลปะครั้งใหญ่ที่การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยจัดขึ้นเมื่อ พ.ศ. 2562 พอดิน Clay Studio แฝงตัวอยู่กับ Skipper Garden ใช้พื้นที่กลางสวนเป็นห้องเรียนเปิดโล่ง พร้อมแวะเวียนไปเยี่ยมเยียนตามงานเทศกาลต่าง ๆ เพื่อกระจายโอกาสให้ผู้คนหลากหลายได้เข้ามาสัมผัสงานฝีมือแขนงนี้ แทนที่จะอยู่นิ่งอยู่กับที่ ขอบอกเลยว่าไม่จำเป็นพื้นฐานมาก่อนก็ร่วมสนุกไปด้วยกันได้นะ ที่ตั้ง : ตำบลเหนือเมือง อำเภอเมืองร้อยเอ็ด จังหวัดร้อยเอ็ด 45000 พิกัด : https://goo.gl/maps/MDkhSKj2bwJqzSHh7 โทรศัพท์ : 06 1542 2394 Facebook : พอดิน Clay Studio 2 Skipper Garden  ร้านกาแฟกลางป่ากึ่งพื้นที่สาธารณะ ซึ่งมีต้นไม้เยอะที่สุดในร้อยเอ็ด ธรรมชาติบำบัดคนได้  กิ่ง-ปฏิญญากร บุราณรมย์ เจ้าของร้าน ‘Skipper Garden’ เชื่ออย่างนั้น เพราะเขามีคุณพ่อคอยปลูกฝังให้รักต้นไม้ตั้งแต่เด็ก วันเวลาล่วงไป จากดินรกร้าง ลูกหลานทอดทิ้งไปอยู่เมืองหลวง พร้อมป้ายประกาศให้เช่า กิ่งเปลี่ยนบ้านเป็นสวนส่วนตัว แต่เพราะอยากให้คนอื่นเข้ามาสูดไอดิน ดมกลิ่นหญ้า จึงปรับเป็นร้านกาแฟกลางป่า แผ่ร่มเงาแห่งการรักษ์ป่าครอบคลุมทั่วร้อยเอ็ดอย่างที่เห็น กิ่งปลูกปั้น Skipper Garden ขึ้นเพราะต้องการให้แขกไปใครมาได้รับพลังบวกจากต้นไม้พวกนี้ วางตัวเป็นแหล่งชาร์จแบตธรรมชาติ เปิดพื้นที่ป่ากลางเมืองให้ทุกคนมาพักผ่อนหย่อนใจ จิบกาแฟ นอนเปล รับลมกลางวันอุ่น ๆ มีสุมทุมพุ่มไม้เป็นเครื่องกีดกั้นความเครียดทิ้งไปตั้งแต่หน้าร้าน ร่มไทรใบบังเป็นร่มกางกั้นแสงแดดให้ต้องผิวแต่พอดี “อาจจะไม่นาน ครู่สั้น ๆ แต่หากเยียวยาจิตใจคนได้ก็คุ้มแล้ว” ที่ตั้ง : ตำบลเหนือเมือง อำเภอเมืองร้อยเอ็ด จังหวัดร้อยเอ็ด 45000 พิกัด : https://goo.gl/maps/MDkhSKj2bwJqzSHh7 เวลาเปิด-ปิด : 8.00 – 18.00 น. โทรศัพท์ : 08 5135 7752 Facebook : Skipper Garden 3 Hommali Story  แป้งข้าวหอมมะลิของดีเมืองร้อยเอ็ด สู่เมนูเบเกอรีแสนอร่อย ‘เขตกว้างไกลทุ่งกุลา โลกลือชาข้าวหอมมะลิ’  ใคร ๆ ก็รู้ว่าข้าวหอมมะลิคือของดีประจำเมืองหอโหวดแห่งภาคอีสาน แต่ครั้นจะปล่อยของดีอยู่บนหอคอยงาช้าง ไม่คิดคัดดัดแปลงให้งอกเงยงอกงามขึ้นก็น่าเสียดาย ภูมิ กองทุ่งมน แห่ง ‘Hommali Cafe’ ลูกร้อยเอ็ดที่ทดลองทำธุรกิจมาหลากหลายแขนง จึงหยิบแป้งข้าวหอมมะลิ ผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อจากกลุ่มวิสาหกิจชุมชนมาต่อยอด ผสานกับทักษะการทำขนมอบแบบฝรั่งที่เจ้าตัวไปเรียนมา ลองผิดลองถูกจนได้สูตรเบเกอรีแป้งข้าวหอมมะลิ เคล็ดลับเฉพาะหอมมะลิคาเฟ่เท่านั้น  ร้านขนมแห่งนี้ไม่ได้มีดีแค่บรรยากาศอบอุ่น สีสว่างสะอาดตา และเรื่องราวแห่งการสานต่อภูมิปัญญา แต่ยังแฝงไปด้วยวิสัยทัศน์ของเจ้าของร้าน ภูมิแบไต๋ว่าอยากพัฒนาสูตรให้เด็ดดวงจนวางขายตามร้านสะดวกซื้อ เสิร์ฟบนเครื่องบิน และส่งออกไปอวดของดีให้ชาวโลกได้ชิม ความฝันนี้ดูไม่ไกลเกินเอื้อมนัก เพราะเขาได้ แป้ง-พักตร์จิรา กองทุ่งมน ศรีภรรยา มาช่วยดูแลแผนการตลาดและกลยุทธ์ Hommali Cafe คือคาเฟ่แห่งภูมิปัญญา เป็นหลักฐานเชิงประจักษ์ว่าร้อยเอ็ดคือเมืองแห่งความคิดสร้างสรรค์แห่งอีสาน  ที่ตั้ง : ตำบลรอบเมือง อำเภอเมืองร้อยเอ็ด จังหวัดร้อยเอ็ด 45000 พิกัด : https://goo.gl/maps/vWVLe8ma1JTM81mY8 เวลาเปิด-ปิด : 8.30 – 18.30 น. โทรศัพท์ : 09 9610 5986 Facebook : Hommali Story  4 อาร์ต ละ วาด Arts Space & Cafe

10 ที่เที่ยวเมืองร้อยเอ็ด อ่านเพิ่มเติม

วิธีแก้รสเผ็ดบนโต๊ะอาหาร

เกร็ดความรู้ท่องเที่ยว / By / / ,

ช่วงนี้เพื่อน ๆ คงเห็นว่ามีโครงการ Phuket Sandbox และ Samui Plus ที่มีการเปิดพื้นที่ให้เที่ยวภายใต้มาตรการ เพื่อให้มีการท่องเที่ยวที่ปลอดภัยและปลอดเชื้อมากขึ้นแล้ว อีกหนึ่งสิ่งที่ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าเป็นเสน่ห์ของภาคใต้ก็คือรสชาติของอาหารที่มีรสเผ็ด อร่อยจัดจ้าน อย่างแกงเหลือง แกงไตปลา ขนมจีนน้ำยาปู คั่วกลิ้ง ซึ่งถึงจะเผ็ดยังไง ก็ยังหรอยอย่างแรงอยู่ดี!! แต่ถึงจะ หรอยแรง ยังไง พอกินเยอะ ๆ ก็ทำเอาร้อนปากร้อนคอใช่เล่น วันนี้แอดมีวิธีแก้รสเผ็ดง่าย ๆ บนโต๊ะอาหารมาแนะนำ ลองมาอ่านกันดูได้เลย แต่แอดขอบอกไว้ก่อนว่า ความเผ็ดร้อนของพริก มาจากฤทธิ์ของสารที่ชื่อว่าแคปไซซิน (Capsaicin) เมื่อเราตักพริกเข้าปาก สารชนิดนี้ก็จะเข้าไปกระตุ้นปลายประสาท ทำให้เกิดความรู้สึกแสบร้อน ดังนั้น วิธีแก้รสเผ็ดก็คือการทำให้เจ้าแคปไซซินหายไปจากปากนั่นเอง จะมีวิธีไหนบ้าง ตามมาอ่านกัน นมในน้ำนมมีโปรตีนชื่อ คาเซอิน (Casein) ที่สามารถดึงแคปไซซินออกจากปลายประสาทบนลิ้นได้ ทำให้ความเผ็ดหายไป วิธีการคือให้อมน้ำนมไว้ในปากสักพัก เพื่อให้นมทำปฏิกิริยาภายในช่องปาก นอกจากนี้ นมยังช่วยเคลือบกระเพาะ สามารถลดอาการแสบท้องตอนกินเผ็ดได้อีกด้วย โยเกิร์ตโยเกิร์ตช่วยแก้เผ็ดได้คล้ายกับนม แต่เป็นการแก้เผ็ดเวอร์ชั่นอัพเกรด เพราะโยเกิร์ตจะมีกรดแลคติกและไขมันนม ซึ่งช่วยละลายสารแคปไซซินได้ดีกว่า น้ำมะนาว, น้ำส้มหลายคนอาจสงสัยว่าทำได้จริงเหรอ ความจริงคือรสเปรี้ยวช่วยให้หายเผ็ดได้ดีไม่น้อย เพราะแคปไซซินในพริกเป็นด่าง รสเปรี้ยวมีฤทธิ์เป็นกรด ทำให้ความเผ็ดลดลงได้ น้ำอุ่น, น้ำซุปร้อน ๆหลายคนนิยมดื่มน้ำเย็นเพื่อดับเผ็ด แต่ลองดื่มน้ำอุ่น หรือซุปร้อนดูก่อน แม้จะรู้สึกเผ็ดร้อนขึ้นตอนซุปเข้าปาก แต่พอกลืนน้ำอุ่นหรือซุปร้อนลงไป ความเผ็ดจะลดลงอย่างรวดเร็ว เพราะความอุ่นของน้ำจะช่วยละลายแคปไซซินให้จางลง รสเผ็ดก็จะเบาลง ข้าว, ขนมปังอีกวิธีหนึ่งที่ง่ายและได้ผลก็คือ ข้าวและขนมปัง ให้เคี้ยวข้าวหรือขนมปังจนมีความหวาน ความหวานจากแป้งจะเข้าไปช่วยซับรสเผ็ด ทำให้ความเผ็ดลดลง

วิธีแก้รสเผ็ดบนโต๊ะอาหาร อ่านเพิ่มเติม

✨ ที่เที่ยวห้ามพลาด สุราษฏร์ฯ – สมุย ✨

สุราษฎร์ธานี / By / / , , ,

เที่ยวทิพย์รอบนี้ แอดจะพาเพื่อน ๆ มาล่องใต้กันบ้าง ที่จังหวัดสุราษฎร์ธานี เป็นอีกจังหวัดที่มีสถานที่ท่องเที่ยวสวย ๆ หลากหลายบรรยากาศที่ห้ามพลาดเลยล่ะ หรือใครอยากจะออกเดินทางไปเห็นที่เที่ยวสวย ๆ กับตา แอดอยากให้ลองเช็คมาตรการเข้าจังหวัดสักนิด โดยคลิกอ่านรายละเอียดตามลิงก์นี้ได้เลย https://www.facebook.com/1494662884151960/posts/3038833813068185/?d=n (ข้อมูล ณ วันที่ 1 กรกฎาคม 2564) สำหรับใครที่ยังลังเล ยังไม่พร้อมเดินทาง หรืออยากจะหาข้อมูลเพิ่มเติมก่อนเดินทาง สามารถอ่านได้จาก eBook จังหวัดสุราษฎร์ธานีได้ที่ https://www.amazingthailandebook.com/issue/171 หรือสามารถดาวน์โหลดในรูปแบบ Application : Amazing Thailand eBook ได้ทั้งระบบ iOS และ Android https://mobile.amazingthailandebook.com/redirect มาเที่ยวสุราษฎร์ธานีทั้งที ที่แรกที่ห้ามพลาดคือเขื่อนรัชชประภา หรือที่เรียกกันติดปากว่า เขื่อนเชี่ยวหลาน กิจกรรมยอดฮิตของที่นี่คือการล่องเรือชมความงามท่ามกลางบรรยากาศของทะเลสาบที่โอบล้อมไปด้วยเขาหินปูนน้อยใหญ่ หรือใครจะเลือกพายคายักก็ได้ ที่นี่เที่ยวได้ทั้งแบบวันเดย์ทริป หรือจะนอนพักค้างก็มีที่พักให้เลือกมากมาย แอดขอแนะนำว่าให้พักค้างดีกว่านะ เพราะบรรยากาศช่วงเช้าของที่นี่อากาศดีสุด ๆ เลยล่ะ อุทยานธรรมเขานาในหลวง ตั้งอยู่บนยอดเขาหินปูนสูงจากพื้นดินเกือบ 300 เมตร ที่นี่เป็นสถานที่ตั้งของเจดีย์ลอยฟ้า พระพุทธศิลาวดี ที่บรรจุพระบรมสารีริกธาตุ และสำนักสงฆ์ในจังหวัดสุราษฎ์ธานี นอกจากนี้ยังเป็นอุทยานฯที่มีสถาปัตยกรรมสวย ๆ ที่น่าสนใจมากมาย สำหรับช่วงเวลาเที่ยว แอดแนะนำให้มาช่วงเช้าตรู่ของวัน เพราะวันไหนโชคดีเพื่อน ๆ จะได้เห็นหมอกที่ลอยอยู่รอบ ๆ อุทยานฯ เป็นอีกหนึ่งที่เที่ยวที่ถูกใจทั้งสายบุญ และสายถ่ายรูปแน่นอน.Cr. รูปภาพ https://www.facebook.com/TATPhotographSection ขอนั่งเรือข้ามมาเกาะสมุยกันบ้าง ก่อนจะลัดเลาะรอบเกาะ แอดอยากพาเพื่อน ๆ มาชมความงามของเกาะสมุยที่จุดชมวิวลาดเกาะ อยู่ระหว่างหาดเฉวงและหาดละไม เป็นหน้าผาหินริมทะเล ที่นี่มีทางเดินที่สามารถเดินลงไปชมวิว ถ่ายรูปได้อย่างสะดวกสบาย มาถึงแล้วห้ามพลาด รีบเก็บภาพสวย ๆ ของทะเลสมุยและชายหาดเฉวง ที่มองเห็นได้รอบทิศแบบ 360 องศาเลยทีเดียว ใครบอกว่าเกาะสมุยมีดีแค่ทะเล ที่นี่ยังมีวิถีชีวิตของชาวบ้านบนเกาะที่ยังคงอนุรักษ์ไว้ในบ้านโบราณ ณ สมุย บ้านโบราณที่มีอายุร่วม 180 ปี เก่าแก่ที่สุดบนเกาะสมุย ที่นี่รวบรวมข้าวของเครื่องใช้โบราณไว้เป็นเหมือนพิพิธภัณฑ์ขนาดย่อม ให้นักท่องเที่ยวได้เข้ามาเยี่ยมชม นอกจากนี้ยังมีกิจกรรม workshop มากมายให้เพื่อน ๆ ได้เลือกทำ ทั้งทำขนมพื้นบ้าน อาหารคาว และเคี่ยวน้ำมันมะพร้าวสกัดร้อนอีกด้วย ข้าวของเครื่องใช้โบราณ ในวิถีชีวิตประจำวันของคนบนเกาะสมุยที่เก็บรวมรวบไว้ในบ้านโบราณ ณ สมุย วัดปลายแหลม (วัดแหลมสุวรรณาราม) ตั้งซึ่งอยู่ปลายแหลมตอนเหนือสุดของเกาะสมุย เป็นวัดเก่าแก่อายุกว่า 100 ปีที่ห้ามพลาดบนเกาะสมุย ไฮไลท์ของที่นี่คือเจ้าแม่กวนอิมพันมือ ที่ตั้งอยู่กลางสระน้ำ สีขาวสวยงาม สูง 20 เมตร แต่ละแขนแสดงถึงแต่ละด้านของศาสนาพุทธ นอกจากนี้ยังมีพระสังกัจจายน์ ที่นักท่องเที่ยวนิยมเดินทางมาสักการะ ขอให้ร่ำรวยและมีความสุข บางคนเชื่อว่าจะสามารถขอบุตรได้ด้วย มาเที่ยวเกาะสมุยทั้งที ถ้าไม่ได้เหยียบหาดทราย เล่นน้ำทะเลใส ก็คงมาไม่ถึงสมุย โดยเฉพาะบรรยากาศยามเย็น พระอาทิตย์ตกริมทะเล ณ หาดตลิ่งงาม จุดชมพระอาทิตย์ตกน้ำที่สวยที่สุดของเกาะสมุย เป็นบรรยากาศที่มองแล้วผ่อนคลาย หายเหนื่อย ถือเป็นการได้พักผ่อนที่คุ้มค่าจริง ๆ สำหรับทริปนี้

✨ ที่เที่ยวห้ามพลาด สุราษฏร์ฯ – สมุย ✨ อ่านเพิ่มเติม

ถาม-ตอบ คลายข้อสงสัย Samui Plus Model (With English Translation)

สุราษฎร์ธานี / By / / , , ,

นักท่องเที่ยวสามารถตรวจสอบที่พักข้างต้นได้ ดังนี้.1) ที่พักประเภท Samui Extra Plus ค้นหาได้จาก https://www.tatnews.org/…/List-Samui-Extra-Plus-Hotel….2) ที่พักประเภท SHA Plus ค้นหาได้จาก http://www.thailandsha.com English Translation Travellers can find more details of the accommodation as follows:.1) Samui Extra Plus accommodation can be found via https://www.tatnews.org/…/List-Samui-Extra-Plus-Hotel….2) SHA Plus accommodation can be found via http://www.thailandsha.com/ สำหรับเพื่อน ๆ ที่มีข้อข้องใจนอกเหนือจากที่แอดนำเสนอในบทความนี้ สามารถอ่านเพิ่มเติมได้จากบทความด้านล่างได้เลย ถาม-ตอบ คลายข้อสงสัย Samui Plus Model (With English Translation) EP 2 ถาม-ตอบ คลายข้อสงสัย Samui Plus Model (With English Translation) EP 3 ถาม-ตอบ คลายข้อสงสัย Samui Plus Model (With English Translation) EP 4 ถาม-ตอบ คลายข้อสงสัย Samui Plus Model (With English Translation) EP 5 ถาม-ตอบ คลายข้อสงสัย Samui Plus Model (With English Translation) EP 6 ถาม-ตอบ คลายข้อสงสัย Samui Plus Model (With English Translation) EP 7

ถาม-ตอบ คลายข้อสงสัย Samui Plus Model (With English Translation) อ่านเพิ่มเติม

ถาม-ตอบ คลายข้อสงสัย ภูเก็ตแซนบอกซ์ : Clarify Your Doubts of Phuket Sandbox EP 2

ภูเก็ต / By / / , ,

English Translation สำหรับเพื่อน ๆ ที่มีข้อข้องใจนอกเหนือจากที่แอดนำเสนอในบทความนี้ สามารถอ่านเพิ่มเติมได้จากบทความด้านล่างได้เลย ถาม-ตอบ ข้อสงสัยเกี่ยวกับการเดินทางเข้าภูเก็ต ถาม-ตอบ คลายข้อสงสัย Phuket Sandbox ถาม-ตอบ คลายข้อสงสัย ภูเก็ตแซนบอกซ์ : Clarify Your Doubts of Phuket Sandbox ถาม-ตอบ คลายข้อสงสัย ภูเก็ตแซนบอกซ์ : Clarify Your Doubts of Phuket Sandbox EP 3 ถาม-ตอบ คลายข้อสงสัย ภูเก็ตแซนบอกซ์ : Clarify Your Doubts of Phuket Sandbox EP 4 ถาม-ตอบ คลายข้อสงสัย ภูเก็ตแซนบอกซ์ : Clarify Your Doubts of Phuket Sandbox EP 5 ถาม-ตอบ คลายข้อสงสัย ภูเก็ตแซนบอกซ์ : Clarify Your Doubts of Phuket Sandbox EP 6 ถาม-ตอบ คลายข้อสงสัย ภูเก็ตแซนบอกซ์ : Clarify Your Doubts of Phuket Sandbox EP 7 ถาม-ตอบ คลายข้อสงสัย ภูเก็ตแซนบอกซ์ : Clarify Your Doubts of Phuket Sandbox EP 8 ถาม-ตอบ คลายข้อสงสัย ภูเก็ตแซนบอกซ์ : Clarify Your Doubts of Phuket Sandbox EP 9 ถาม-ตอบ คลายข้อสงสัย Phuket Sandbox 7+7 Extension ถาม-ตอบ คลายข้อสงสัย Phuket Sandbox 7+7 Extension EP 2 ถาม-ตอบ คลายข้อสงสัย Phuket Sandbox 7+7 Extension EP 3

ถาม-ตอบ คลายข้อสงสัย ภูเก็ตแซนบอกซ์ : Clarify Your Doubts of Phuket Sandbox EP 2 อ่านเพิ่มเติม

Start typing and press enter to search

Scroll to Top