บัดดี้มีโอกาสได้ไปเที่ยวที่ จ.ขอนแก่น และมีโอกาสไปตามรอย Must Do มาบางส่วน วันนี้เลยจะมาแชร์กับเพื่อน ๆ เผื่อใครมีโอกาสได้ไปขอนแก่นเร็ว ๆ นี้ จะได้ลองไปสัมผัส ขอนแก่น Must Do กันบ้าง บอกเลยว่าดี!
อย่างที่เรา ๆ ชอบพูดกัน ว่าสำหรับคนไทยเรื่องกินคือเรื่องใหญ่ ไม่ว่าจะไปไหนหรือเจอใคร คำถามติดปากคำถามแรก ๆ ที่มักจะถามกันก็ต้องเป็น กินอะไรมาหรือยัง? บัดดี้เลยขอพาเพื่อน ๆ มาเริ่มที่ Must Eat ของ จ.ขอนแก่น ที่บัดดี้ได้ไปลองมา โดยเมนูแรกก็คือ “อ๋อปลายอน”
อ๋อปลายอน เป็นอาหารที่บัดดี้พึ่งเคยได้กินเป็นครั้งแรก ลักษณะเป็นแกงน้ำขลุกขลิก หอมผักชีลาวและปลาร้า มีปลายอนเนื้อละเอียดและไขมันเยอะ ทำให้ได้รสนุ่มละมุนลิ้น ถือเป็นอาหารที่ Rice Killer มาก ๆ เพราะยิ่งกินยิ่งอร่อย รู้ตัวอีกทีข้าวหมดจานแล้ว ซึ่งบัดดี้ได้ชิมเมนูนี้ที่ร้าน “มีกินฟาร์ม (Mekin Farm)” ร้านอาหารกึ่งฟาร์มสเตย์ที่เสิร์ฟอาหารด้วยวัตถุดิบสุดแสนจะธรรมดาแต่ผ่านการดูแลและคัดเลือกมาเป็นอย่างดี ใครอยากกินอาหารที่ผ่านการใส่ใจในทุกคนตอน มาที่นี่ได้เลย
📌 114 ม.7 บ้านโคกกลาง ต.จระเข้ อ.หนองเรือ จ.ขอนแก่น
⏰ เปิดทุกวัน เวลา 09.30 – 17.00 น. (หยุดทุกวันพุธ)
📞 06 1695 9926
🌐 https://maps.app.goo.gl/7MsQ3jbx8kN4mW5TA
มาต่อกันอีก 1 เมนู Must Eat ของ จ.ขอนแก่น โจ๊กจั๊บเส้น ที่ร้าน “โจ๊ก ก๋วยจั๊บ ต้มเส้น บัตรคิว” ร้านรถเข็นดังในตัวเมืองที่ขายมานานกว่า 30 ปี มีทั้ง โจ๊ก ก๋วยจั๊บญวนเส้นสดซุปกระดูกหมูรสกลมกล่อมและต้มเส้นน้ำซุปสีน้ำตาลสวยกลิ่นหอมฟุ้ง แถมยังสามารถเพิ่มไก่ฉีก หมูยอ ไข่ลวก ตามความชอบได้อีกด้วย
ร้านนี้มีทั้งลูกค้าขาประจำ ขาจรและไรเดอร์แวะเวียนมาไม่ขาดสาย หากมาช้าทางร้านจะแจกบัตรคิวให้สำหรับซื้อกลับบ้าน เป็นอีกหนึ่งร้านที่บัดดี้ไม่อยากให้พลาดหากมีโอกาสมาเที่ยวที่ จ.ขอนแก่น
📌 123/20 ถ.หน้าเมือง ต.ในเมือง อ.เมืองขอนแก่น จ.ขอนแก่น
⏰ เปิดทุกวัน เวลา 17.30 – 21.00 น.
📞 08 6406 2424
🌐 https://maps.app.goo.gl/kvScERLrPLcZk8Hg7
ต่อมา บัดดี้ขอพาเพื่อน ๆ มาร่วม Must Seek ที่ พิพิธภัณฑ์ไดโนเสาร์ภูเวียง ศูนย์ศึกษาวิจัยและพิพิธภัณฑ์ ที่จัดตั้งขึ้นจากความร่วมมือของกรมทรัพยากรธรณี การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยและจังหวัดขอนแก่น ให้เป็นแหล่งเรียนรู้ด้านธรณีวิทยา ธรรมชาติวิทยาและซากดึกดำบรรพ์ เพื่อให้ความรู้และเป็นแรงบันดาลใจแก่เยาวชนรวมถึงผู้ที่สนใจ
ภายในแบ่งออกเป็นทั้งหมด 5 โซนด้วยกัน คือ
👉 โซนที่ 1 กำเนิดจักรวาล วิวัฒนาการสิ่งมีชีวิต และเรื่องราวของไดโนเสาร์ทั่วโลก ที่จะบอกเล่าถึงเรื่องเกี่ยวกับการกำเนิดจักรวาล การเกิดและสลายของหินรวมไปถึงการกำเนิดสิ่งมีชีวิตต่าง ๆ
👉 โซนที่ 2 ไดโนเสาร์ในแหล่งเทือกเขาภูเวียง จัดแสดงทั้งซากดึกดำบรรพ์ไดโนเสาร์ชิ้นแรกในไทยและไดโนเสาร์ที่พบในไทย
👉 โซนที่ 3 ห้องปฏิบัติการด้านซากดึกดำบรรพ์และธรณีวิทยา เป็นห้องกระจกที่เพื่อน ๆ สามารถมองเห็นห้องปฏิบัติการของนักธรณีวิทยา เป็นที่รวบรวมซากดึกดำบรรพ์ที่ขุดพบใน จังหวัดขอนแก่นและจังหวัดใกล้เคียง
👉 โซนที่ 4 สวนไดโนเสาร์ เป็นห้องที่จำลองบรรยากาศของป่าดึกดำบรรพ์ สองข้างทางก็จะมีไดโนเสาร์ที่สำรวจพบที่ภูเวียง บัดดี้ขอเตือนไว้ก่อนว่าไดโนเสาร์สามารถขยับได้ อย่าตกใจกันล่ะ
👉 โซนที่ 5 ยุคเทอร์เชียรี เป็นส่วนที่ให้ความรู้เรื่องการใช้ประโยชน์จากหินแร่ชนิดต่าง ๆ หลายแบบในปัจจุบัน ทั้งการนำหินแร่มาทำถ่าน เครื่องมือเครื่องใช้และสาธารณูปโภคพื้นฐานต่าง ๆ
📌 ศูนย์ศึกษาวิจัยซากดึกดำบรรพ์ไดโนเสาร์ภูเวียง กรมทรัพยากรธรณี ต.ในเมือง อ.ภูเวียง จ.ขอนแก่น
⏰ เปิดทุกวัน เวลา 09.00 – 17.00 น. หยุดทุกวันจันทร์ (ยกเว้นวันจันทร์ที่ตรงกับวันหยุดนักขัตฤกษ์เปิดให้บริการปกติ)
📞 0 4343 8204
🌐 https://maps.app.goo.gl/YV4rruzioWiY5kab8
อีกหนึ่งสถานที่ Must See ของ จ.ขอนแก่น ที่บัดดี้มีโอกาสได้ไปก็คือ พระมหาธาตุแก่นนคร วัดหนองแวง เป็นวัดเก่าแก่ที่มีอายุมากว่า 200 ปีแล้ว แต่พระมหาธาตุแก่นนคร เพิ่งสร้างขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2539 เนื่องในวโรกาสที่ในหลวงรัชกาลที่ 9 ครองสิริราชสมบัติครบ 50 ปี เป็นพระธาตุ 9 ชั้น
เพื่อน ๆ สามารถชมภายในพระมหาธาตุได้ทั้งหมด 9 ชั้น โดยไฮไลต์จะอยู่ที่ชั้นบนสุด ซึ่งเป็นที่ประดิษฐานพระบรมสารีริกธาตุและจุดชมวิว มีลมพัดเย็นสบาย มองวิวเมืองขอนแก่นได้สุดลูกหูลูกตา
ในทุกวันสำคัญทางศาสนา พระมหาธาตุแก่นนครจะเปิดไฟในตอนกลางคืน สวยมาก ๆ เลยล่ะ
📌 ต.ในเมือง อ.เมืองขอนแก่น จ.ขอนแก่น
⏰ เปิดทุกวัน เวลา 08.00 – 17.00 น.
📞 09 3460 8455
🌐 https://maps.app.goo.gl/jxzEfxXdaRcnzNrMA
Must สุดท้าย บัดดี้จะพามาชมของ Must Buy ที่ บ้านเฮง ร้านอาหารเช้าและร้านของฝาก ตัวร้านจะตั้งอยู่ติดถนนใหญ่ มีที่นั่งเยอะ พนักงานยิ้มแย้มแจ่มใส บริการรวดเร็ว อาหารรสชาติดี หากใครมาที่ขอนแก่นแล้วยังไม่มีที่ฝากท้องตอนเช้า ร้านนี้ก็เป็นอีกร้านที่บัดดี้อยากให้ลองแวะมาชิม
สำหรับของฝากที่ทางร้านจำหน่าย ก็มีทั้ง ไส้กรอก กุนเชียง หมูหยอง ขนมคอเป็ด ฯลฯ บัดดี้ชอบมาก ๆ โดยเฉพาะขนมคอเป็ดที่เป็นแป้งเนื้อนุ่มคลุกงาและมีไส้ถั่วข้างใน กินเพลินจนนึกเสียใจที่ซื้อกลับมาเพียงไม่กี่ห่อ
📌 54/2 ถ.กลางเมือง ต.ในเมือง อ.เมืองขอนแก่น จ.ขอนแก่น
⏰ เปิดทุกวัน เวลา ร้านอาหาร 06.00 – 14.30 น./ โซนของฝาก 06.00 – 21.00 น.
📞 06 3195 3241
🌐 https://maps.app.goo.gl/hdj9bAQwxJEuLENHA
