เพื่อนร่วมทาง

ย้อนไปเมื่อหลายสิบปีก่อน จังหวัดอุทัยธานีเป็นเมืองรองที่ยังไม่เป็นที่รู้จักมากนัก เอกลักษณ์ที่เป็นที่จดจำก็คือ ชุมชนชาวแพริมน้ำสะแกกรัง ในปัจจุบัน นอกจากชุมชนชาวแพที่ยังคงมีเสน่ห์ อุทัยธานียังมีแหล่งท่องเที่ยวอื่น ๆ ที่เป็นที่นิยมอีกมากมาย ทั้งแนวธรรมชาติและวัดวาอาราม วันนี้แอดอยากชวนไปเที่ยวตัวเมืองอุทัยธานี ไปชมวิถีชีวิตท้องถิ่นแบบชาวแพริมน้ำ และชมธรรมชาติบนเกาะเทโพด้วยการปั่นจักรยาน มาดูว่าใน 1 วัน เราสามารถไปเที่ยวไหนกันได้บ้าง 1. ชมวิถีชีวิตชุมชนชาวแพริมน้ำ – นั่งเรือล่องแม่น้ำสะแกกรัง2. ตลาดเช้าริมน้ำสะแกกรัง – เลือกชิมอาหารท้องถิ่นยามเช้า3. วัดอุโปสถาราม – วัดเก่าแก่ริมลำน้ำสะแกกรัง หนึ่งในสัญลักษณ์ของจังหวัดอุทัยธานี4. เกาะเทโพ – เกาะสวรรค์ของนักปั่นจักรยาน  ชมวิถีชีวิตชุมชนชาวแพริมน้ำ – นั่งเรือล่องแม่น้ำสะแกกรัง แม่น้ำสะแกกรัง เป็นแม่น้ำที่หล่อเลี้ยงชีวิตชาวอุทัยธานีมาตั้งแต่อดีต และยังเป็นแหล่งกำเนิดของ “ชุมชนชาวแพแม่น้ำสะแกกรัง” ชุมชนชาวแพแห่งสุดท้ายของประเทศไทย ซึ่งอยู่อาศัยต่อเนื่องกันมานานนับร้อยปีแล้ว เห็นเป็นเรือนแพอย่างนี้ แพทุกหลังมีเลขที่บ้านและทะเบียนบ้านอย่างถูกกฎหมาย มีน้ำประปาและไฟฟ้าใช้เหมือนบ้านบนบกทั่วไป โดยปัจจุบันเรือนแพมีจำนวนประมาณ 120 หลังเท่านั้น ซึ่งจากนี้จะไม่มีการออกทะเบียนบ้านให้เพิ่มอีกแล้ว ชาวแพมีอาชีพทำประมงน้ำจืด เลี้ยงปลาในกระชัง เช่น ปลาสวาย ปลาแรด และปลาเทโพ รวมทั้งแปรรูปปลาที่จับจากแม่น้ำสะแกกรังหรือแหล่งน้ำอื่น ๆ ทำเป็นปลาแห้ง ปลาเค็ม นำไปขายในตลาดเป็นรายได้ให้กับครอบครัว การนั่งเรือล่องแม่น้ำสะแกกรัง เป็นวิธีที่เราจะได้ชมวิถีชีวิตเรียบง่ายของชาวแพริมน้ำได้ดีที่สุด สามารถสอบถามรายละเอียดบริการเรือหางยาวล่องแม่น้ำได้ที่ผู้ประกอบการที่อยู่บริเวณท่าเรือชุมชนชาวแพแม่น้ำสะแกกรัง  ตำบลอุทัยใหม่ อำเภอเมืองอุทัยธานี จังหวัดอุทัยธานี https://goo.gl/maps/bepeBxFdrg6ELKgA7  ตลาดเช้าริมน้ำสะแกกรัง  เป็นตลาดแบกะดินที่พ่อค้า แม่ค้า นำสินค้าจำพวกพืชผัก ผลไม้ อาหารสด อาหารท้องถิ่น รวมถึงปลาชนิดต่างๆ ที่ชาวบ้านจับมาได้จากแม่น้ำสะแกกรัง มานั่งขายกับพื้นตามวิถีดั้งเดิม ใครอยากเรียนรู้วิถีชีวิตของคนท้องถิ่นให้ลึกซึ้ง ไม่ว่าจะไปเที่ยวที่ไหน ขอแนะนำว่าต้องมาตลาดเช้า เพราะจะทำให้เราได้เห็นว่าเขากินอยู่อย่างไร ตลาดเช้านี้ตั้งอยู่บริเวณหน้าอาคารตลาดสดเทศบาล ใกล้กับสะพานวัดโบสถ์ฝั่งตรงกันข้ามกับเกาะเทโพ  ตำบลอุทัยใหม่ อำเภอเมืองอุทัยธานี จังหวัดอุทัยธานี https://goo.gl/maps/uAf6KmfPE8ApHEwCA  วัดอุโปสถาราม  เดิมชื่อวัดโบสถ์มโนรมย์ ชาวบ้านเรียกว่าวัดโบสถ์ เป็นวัดเก่าแก่ริมแม่น้ำสะแกกรัง สร้างขึ้นเมื่อ พ.ศ 2324 โดยพระสุนทรมุนี (จัน) อดีตเจ้าคณะจังหวัดอุทัยธานี ต่อมา ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นโบราณสถานเมื่อ พ.ศ. 2536 ภายในโบสถ์และวิหาร มีภาพเขียนจิตรกรรมฝาผนังสมัยรัตนโกสินทร์ตอนต้นที่สวยงาม มีความโดดเด่นที่มณฑปแปดเหลี่ยม ลักษณะผสมแบบตะวันตก ที่ผนังด้านนอกมีลายปูนปั้นงดงาม และเนื่องเพราะพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว ได้เสด็จฯมาทอดพระเนตรวัดอุโปสถาราม เมื่อครั้งเสด็จฯมาทรงเยี่ยมพสกนิกรชาวอุทัยธานี จึงมีการสร้างแพรับเสด็จบริเวณท่าน้ำหน้าวัด  ตำบลสะแกกรัง อำเภอเมืองอุทัยธานี จังหวัดอุทัยธานี https://goo.gl/maps/p76qxAFojxgN4qwe6  เกาะเทโพ  เมื่อครั้งอดีต เกาะเทโพเคยเป็นแหลมที่ยื่นออกมาคั่นระหว่างแม่น้ำเจ้าพระยาและแม่น้ำสะแกกรังครั้นมีการขุดคลองเชื่อมในภายหลัง จึงกลายเป็นเกาะกลางแม่น้ำที่มีสะพานเชื่อมระหว่างตลาดสดเทศบาลและวัดอุโปสถารามซึ่งตั้งอยู่บนเกาะนี้ ที่นี่เป็นอู่ข้าวอู่น้ำสำคัญของจังหวัดอุทัยธานี และเป็นเส้นทางปั่นจักรยานยอดนิยมลำดับต้นๆของเมืองไทย เพราะบรรยากาศสองข้างทางที่เต็มไปด้วยทุ่งนา ป่าไฝ่ ไร่ข้าวโพด และสวนผลไม้ โดยเฉพาะสวนส้มโอ แถมบางจุดยังเป็นแหล่งรวมสินค้าหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์อีกด้วย ระยะทางปั่นจักรยานมีให้เลือกตั้งแต่ระยะ 8, 15 ไปจนถึง 33 กิโลเมตร สามารถติดต่อ ขอแผนที่เส้นทางปั่นจักรยาน และสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานอุทัยธานี รีสอร์ตส่วนใหญ่บนเกาะเทโพ มีจักรยานให้นักท่องเที่ยวที่เข้าพักใช้ฟรี กรุณาสอบถามก่อนจองห้องพัก  ตำบลสะแกกรัง อำเภอเมืองอุทัยธานี จังหวัดอุทัยธานี https://goo.gl/maps/pi3ZwpCPtzycJNj89 การเดินทาง รถยนตร์ : จากกรุงเทพฯ ใช้ทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 32 ระยะทางประมาณ 220 กิโลเมตร ใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมง 30 นาที  รถโดยสารประจำทาง : มีทั้งรถโดยสารธรรมดาและรถโดยสารปรับอากาศของบริษัท ขนส่ง จำกัด และของเอกชน ออกจากสถานีขนส่งผู้โดยสารกรุงเทพฯ หมอชิต ถนนกำแพงเพชร ทุกวัน ใช้เวลาประมาณ 4 ชั่วโมง สอบถามรายละเอียดเที่ยวรถได้ที่บริษัท ขนส่ง จำกัด โทร.1490 รถไฟ : ลงที่สถานีนครสวรรค์ แล้วต่อรถโดยสารประจำทาง ระยะทางประมาณ 50 กิโลเมตร ไปยังจังหวัดอุทัยธานี สามารถตรวจสอบเวลาเดินรถไฟได้ที่ เว็บไซต์ : www.railway.co.th โทร : การรถไฟแห่งประเทศไทย : 1690

ในช่วงเดือนแห่งความรักนี้ แอดมีที่เที่ยวแบบ Unseen มาแนะนำ นั่นก็คือวัดนันตาราม จ.พะเยา เดิมวัดนี้มีชื่อว่า “วัดจองคา” เพราะเป็นวัดที่ใช้หญ้าคามุงทำเป็นหลังคา จนกระทั่ง พ.ศ.2467 พ่อเฒ่านันตา วงศ์อนันต์ คหบดีชาวปะโอ (ต่องสู้) ได้บูรณะวัดขึ้นใหม่ โดยจ้างช่างชาวพม่าจากลำปางมาออกแบบและก่อสร้างวิหารหลังใหม่ และได้มีการเปลี่ยนชื่อเป็น “วัดนันตาราม” เพื่อรำลึกถึงคุณความดีและเป็นอนุสรณ์แด่พ่อเฒ่านันตา วงศ์อนันต์ ผู้บูรณะปฏิสังขรณ์วัด ปัจจุบัน วัดนันตาราม มีวิหารขนาดใหญ่ สร้างจากไม้สักทั้งหลัง มีหลังคาซ้อนเป็นชั้นลดหลั่นกันสวยงาม นอกจากจะเป็นที่ประดิษฐานพระพุทธรูปต่าง ๆ แล้ว ด้านหลังวิหารยังมีพิพิธภัณฑ์ที่รวบรวมข้าวของเครื่องใช้ในสมัยโบราณอีกด้วย ไฮไลท์ของที่นี่ คือพระประธานที่เป็นพระพุทธรูปปางมารวิชัย ศิลปะแบบมัณฑะเลย์ แกะสลักจากไม้สักทอง และลงรักปิดทอง โดยมีการแกะสลัก “คิวปิด” หรือกามเทพตัวน้อยไว้บนซุ้มเรือนแก้วด้านหลังองค์พระ ไปลองมองหากันดู คาดว่าน่าจะได้รับอิทธิพลจากตะวันตก นับเป็นการผสมผสานศิลปะตะวันตกและตะวันออกเข้ากันอย่างลงตัวทีเดียว ด้วยเหตุที่มีเทพคิวปิด (เทพแห่งความรัก) ประดับอยู่ วัดนันตาราม จึงเป็นที่นิยมของเหล่าคู่รักหนุ่มสาว ที่มักเดินทางไปขอพรไหว้พระ ด้วยความเชื่อว่าได้ทั้งบุญได้ทั้งความรักที่สมหวัง

#ภูผาม่าน ดินแดนในม่านหมอกที่ขอนแก่น โอบล้อมด้วยภูเขาหินปูน สูดกลิ่นธรรมชาติห่างจากตัวเมืองแค่ 120 กม. เท่านั้น! พาร่างกายมาชาร์ตพลัง เพิ่มความสดชื่นกันที่ “อุทยานแห่งชาติภูผาม่าน” อำเภอภูผาม่าน จังหวัดขอนแก่น แหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติที่มีธรรมชาติอันงดงามให้เราได้สัมผัส ทุ่งนาสีเขียวขจีที่ถูกโอบล้อมด้วยทิวเขาหินปูนน้อยใหญ่ มองไปแล้วรู้สึกสบายตาสบายใจ บรรยากาศในยามเช้ามีสายหมอกลอยละล่องอยู่รอบๆ เป็นอีกหนึ่งบรรยากาศที่ควรค่าต่อการมาสัมผัสด้วยตัวเอง 🦇🦇 และอีกหนึ่งไฮไลท์ที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนที่นี่ คือ การมาชมค้างคาวที่ “ถ้ำค้างคาว” ในช่วงเวลา 17.30-18.30 น. ของทุกวัน ฝูงค้างคาวจำนวนมากจะบินเป็นริ้วขบวนออกมาจากถ้ำเป็นสายพลิ้วไหวไปมาน่าตื่นตาตื่นใจ ต้องลองไปสัมผัสดูสักครั้ง ☎️ ติดต่ออุทยานแห่งชาติภูผาม่าน โทร 043-001753

เมื่อร่างกายต้องการความหวาน จะมี “น้ำตาล” ชนิดไหนบ้างมาช่วยเติมความอร่อยลงในอาหารแต่ละมื้อของเรา ในบ้านเรามีกระบวนการนำน้ำหวานจากธรรมชาติมาทำเป็นวัตถุดิบเพื่อใช้ปรุงอาหารในรูปแบบต่าง ๆ หนึ่งในนั้นก็คือ “น้ำตาลปึก” เป็นการนำน้ำหวานจากธรรมชาติมาเคี่ยวให้เหนียวและข้นจนเป็นสีเหลือง-น้ำตาลอ่อน ๆ จับให้เป็นก้อน แล้วพักไว้ให้เย็น เป็นภูมิปัญญาเรื่องอาหารที่ส่งทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น ปัจจุบันก็ยังมีการใช้น้ำตาลปึกในการปรุงอาหาร นอกจากนี้ ยังมีการส่งเสริมการทำน้ำตาลปึกให้มีคุณภาพเพื่อจำหน่าย และช่วยให้เกิดอาชีพในชุมชน น้ำตาลจากภูมิปัญญาในแต่ละท้องถิ่นจะผลิตจากวัตถุดิบใดบ้าง ไปดูกัน อ้อย พืชเศรษฐกิจหลักที่สร้างรายได้ให้ชุมชน สามารถนำไปผลิตเป็นน้ำตาลได้หลายรูปแบบ รวมถึงน้ำตาลปึก โดยคั้นเอาน้ำจากลำตัน นำไปเคี่ยวจนเหนียวหนึบ แล้วนำมาหยอดเป็นก้อนกลม ปัจจุบันมีเหลือเพียงไม่กี่ที่ที่ยังผลิตน้ำตาลอ้อยแบบโบราณกันอยู่ หาซื้อได้ที่ นครสวรรค์ และกาญจนบุรี เป็นต้น วิสาหกิจชุมชนเกษตรกรสรรพสิ่งบ้านนากลาง ตำบลนากลาง อำเภอโกรกพระ จังหวัดนครสวรรค์ 086 351 2633 วิสาหกิจชุมชนน้ำตาลทรายแดง บ้านวังหิน หมู่ที่ 1 ตำบลเลาขวัญ อำเภอเลาขวัญ จังหวัดกาญจนบุรี 081 008 3965 มะพร้าว พืชตระกูลเดียวกับปาล์ม สามารถเก็บน้ำตาลได้จากช่อดอกมะพร้าว โดยการตัดปลายช่อออก แล้วนำกระบอกมารองน้ำตาลที่จะไหลออกมา ทิ้งไว้ข้ามคืน ก็จะได้น้ำตาลจากมะพร้าวเต็มกระบอก เพื่อน ๆ สามารถหาชมการทำน้ำตาลปึกจากมะพร้าวได้ในบริเวณจังหวัดราชบุรี สมุทรสงคราม เป็นต้น กลุ่มน้ำตาลมะพร้าวตาหลวง หมู่ 6 ตำบลตาหลวง อำเภอดำเนินสะดวก จังหวัดราชบุรี 081 014 8345, 083 026 3005, 090 437 8831, 085 393 9499 บ้านเตาไทยเดิม หมู่ 4 ตำบลบางกระบือ อำเภอบางคนที จังหวัดสมุทรสงคราม 087 321 1288, 089 770 7541 ตาลโตนด การเก็บน้ำหวานจากตาลโตนด มีวิธีการคล้ายกับการเก็บน้ำตาลมะพร้าว แต่จะนิยมเก็บน้ำตาลจากต้นตัวผู้ เนื่องจากทำง่ายกว่า ใช้ “ไม้คาบ” อุปกรณ์สำหรับการนวดจั่นตาล (งวงดอกตาล) นวดวันละ 1 ครั้งไป 3-4 วัน จากนั้นตัดปลายจั่นแล้วเอากระบอกรองเก็บน้ำตาล ก็จะได้น้ำตาลจากตาลโตนด สามารถกินเป็นน้ำตาลสด หรือเอาไปทำน้ำตาลปึกได้ ตาลโตนดที่ขึ้นชื่ออยู่ที่เพชรบุรี นอกจากนี้ก็ยังมีที่อื่น ๆ ได้แก่ นครสวรรค์ สุโขทัย พิษณุโลก เป็นต้น สวนตาลลุงถนอม ตำบลถ้ำรงค์ อำเภอบ้านลาด จังหวัดเพชรบุรี 087 800 7716 วิสาหกิจชุมชนบ้านปากคลองเกยไชย ตำบลเกยไชย อำเภอชุมแสง จังหวัดนครสวรรค์ 084 657 7227, 098 549 9974 ต้นจาก อีกหนึ่งภูมิปัญญาที่เกือบสูญหาย คือการทำน้ำตาลจากต้นจาก พืชตระกูลปาล์มอีกหนึ่งชนิดที่สามารถนำไปทำน้ำตาลปึกได้ การเก็บน้ำตาล ทำโดยการตัดเอาจาก “งวงจาก” คือส่วนก้านของผลจากที่มี 30 ผลขึ้นไป ลอกกาบออก ตัดปลายงวงที่มีทะลายจากออก ทำซ้ำเป็นเวลา 3 วัน แล้ววันที่ 4 จึงสามารถเก็บเกี่ยวน้ำหวานได้ นำกระบอกที่เจาะรูด้านข้างไว้เพื่อเสียบงวงจากได้ ทิ้งไว้ 1 คืนก็จะได้น้ำตาล ส่วนมากทำกันในแถบภาคใต้ เนื่องจากเป็นพื้นที่ที่มีการปลูกต้นจากจำนวนมาก ได้แก่ นครศรีธรรมราช ตรัง เป็นต้น วิสาหกิจแปรรูปน้ำตาลจาก “ขนาบนาก” หมู่ 5 ตำบลขนาบนาก อำเภอปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช 095 682 4343 วิสาหกิจชุมชนแปลงใหญ่จากอำเภอกันตัง หมู่ที่ 4 ตำบลบางหมาก อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง 083 088 4978

ในช่วงเดือนแห่งความรักนี้ ถ้าเพื่อน ๆ กำลังมองหาสถานที่ออกเดทที่ไม่ไกลจากกรุงเทพฯ แอดมีตัวเลือกที่น่าสนใจมาแนะนำค่ะ นั่นก็คือ “ตลาดน้ำอัมพวา” จังหวัดสมุทรสงคราม ทริปนี้นอกจากจะชวนไปหาของอร่อย ๆ แล้ว ถ้าไม่รีบร้อน มีเวลาชิลๆ จะพักค้างสักคืน ก็เป็นไอเดียที่ดี เพราะจะได้มีโอกาสตื่นขึ้นมาทำกิจกรรมยามเช้า และสัมผัสวิถีชีวิตท้องถิ่นของชุมชนคลองอัมพวา การเดินทาง 🚗 จากกรุงเทพฯ ใช้ทางหลวงหมายเลข 35 ถนนพระราม 2 ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง 20 นาที ระยะทางประมาณ 90 กิโลเมตร 🚌 มีรถโดยสารประจำทางออกจากสถานีขนส่งสายใต้ใหม่ ถนนบรมราชชนนี สายกรุงเทพฯ-ดำเนินสะดวก ผ่านจังหวัดสมุทรสงคราม ถึงตลาดน้ำอัมพวา สอบถามรายละเอียดเที่ยวรถได้ที่ บริษัท ขนส่ง จำกัด โทร.1490 ตลาดน้ำอัมพวา เป็นตลาดน้ำที่เก่าแก่และมีชื่อเสียงมาอย่างยาวนาน ไม่เพียงแต่ตลาดน้ำ บนบกริมสองฝั่งคลองอัมพวาก็มีร้านค้ามากมาย ไม่ว่าจะเป็นของกิน ของใช้ เสื้อผ้า ไปจนถึงสินค้าที่ระลึกต่างๆ นอกจากพืชผลทางการเกษตรจำพวกผักผลไม้แล้ว สิ่งที่ทำให้ตลาดน้ำอัมพวามีชีวิตชีวาก็คืออาหารอร่อยๆ ที่พ่อค้าแม่ค้านำใส่เรือมาปรุงขายกันสดๆ เช่น ก๋วยเตี๋ยวเรือ อาหารทะเล ปลาหมึกสดย่างกับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด หอยทอด ผัดไทย กาแฟ โอเลี้ยง และขนมหวานต่างๆ เป็นต้น เมื่อพูดถึงคลองอัมพวา ภาพที่คุ้นเคยที่สุดน่าจะเป็นภาพบรรยากาศคึกคักของตลาดน้ำ แต่แอดจะบอกว่าคลองอัมพวาก็มีมุมสงบด้วยเหมือนกัน ถ้ามีโอกาสมาพักค้างสักคืน ก็จะได้สัมผัสบรรยากาศยามเช้า และวิถีชีวิตของคนท้องถิ่นที่เรียบง่าย ที่นี่มีที่พักหลากสไตล์ให้เลือก ทั้งรีสอร์ท โรงแรม ห้องพักริมน้ำ และโฮมสเตย์ เช้าตรู่ได้ตื่นมาตักบาตรริมน้ำแบบนี้ ให้ความรู้สึกอิ่มใจไปได้ทั้งวันเลย ซึ่งที่พักริมน้ำหลายแห่งก็จะเตรียมอาหารคาวหวาน ไว้ให้นักท่องเที่ยวได้ใส่บาตรยามเช้ากันด้วย 📍 ตำบลอัมพวา อำเภออัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม ⏰ เปิดทุกวันศุกร์ -เสาร์ – อาทิตย์ และ วันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 10.00 – 21.00 น. 📞 08 3433 5613 🌐 https://g.page/amphawa?share

เดือนนี้นอกจากจะมีเทศกาลตรุษจีนแล้ว ยังมีวันแห่งความรักอีกด้วย เพื่อให้เข้ากับบรรยากาศ แอดเลยจะพาเพื่อน ๆ ไป “เยาวราช” ชุมชนวัฒนธรรมจีนที่มีชื่อเสียงในไทย ใครมีเพื่อนชวนเพื่อน มีคนรักชวนคนรักไปเดินเที่ยวง่าย ๆ ใน 1 วันกับแอดกัน พิกัด 1. เดินชมบรรยากาศตลาดเล่งบ๊วยเอี๊ยะ ไหว้ศาลเจ้าสวยกลางตลาด 2. ลุยกินร้านเก่า รสชาติอร่อย ราคาถูกใจ 3. ซื้อของฝาก จากซุปเปอร์มาร์เก็ตจีน ลิ้มเฮียงฮะช้อป 4. เดินเยาวราชกลางคืน จัดเต็ม Street Food 1.เดินชมบรรยากาศตลาดเล่งบ๊วยเอี๊ยะ ไหว้ศาลเจ้าสวยกลางตลาด แอดจะพาไปเริ่มต้นด้วยการสัมผัสกับบรรยากาศแบบเยาวราชสุด ๆ ที่ตลาดเล่งบ๊วยเอี๊ยะ ไปไม่ยาก แนะนำให้เริ่มต้นจาก MRT สถานีวัดมังกร ทางออกที่ 3 เดินตรงมาทางซอยเจริญกรุง 16 หรือที่เรียกกันว่า ตรอกเล่งบ๊วยเอี๊ยะ แต่ถ้ามาจากถนนเยาวราช ก็สามารถเข้าตรอกเล่งบ๊วยเอี๊ยะได้จากทางซอยเยาวราช 6 ตลาดนี้คึกคักไม่เป็นรองตลาดไหน ภายในซอยมีร้านรวงมากมาย มีทั้งของสด ของแปรรูป เครื่องเทศ อุปกรณ์ชงชาและใบชา ถั่วชนิดต่าง ๆ ผลไม้อบแห้งหลากหลาย ซื้อหาได้ในราคาค่อนข้างน่ารัก หลังจากเดินชมตลาดมาจนประมาณกลางซอย เราก็จะมาถึงตรอกย่อยที่เป็นที่ตั้งของศาลเจ้าเล่งบ๊วยเอี๊ยะ ก่อนเข้าไปไหว้เจ้า แอดมีร้านแนะนำให้แวะ อยู่ตรงหน้าทางเข้าเลย นั่นคือร้านฉั่งแปะ ที่ขายเครื่องดื่ม สมุนไพรจีนโบราณ ที่เด่น ๆ เลยก็คือ นมอัลมอนด์แบบจีนดั้งเดิมที่เมื่อดื่มแล้วจะเย็น ๆ ชุ่มคอ พอเดินเข้ามาในตรอกปุ๊บ แอดต้องร้องว้าวเลยล่ะ เพราะไม่คิดว่าภายในซอยที่คึกคักหนาแน่นไปด้วยร้านค้าจะมีที่กว้าง ๆ และมีศาลเจ้าจีนใหญ่ขนาดนี้ ตามประวัติ ศาลเจ้าเล่งบ๊วยเอี๊ยะ เป็นศาลเจ้าแต้จิ๋วเก่าแก่ซึ่งเป็นที่นับถือศรัทธา และกราบไหว้บูชาเพื่อความเจริญก้าวหน้าในกิจการค้าขาย สันนิษฐานว่าน่าจะเป็นศาลเจ้าที่มีอายุเก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศไทย เห็นได้จากป้ายจารึกของศาลเจ้าที่เขียนเป็นภาษาจีนว่าสร้างขึ้นตั้งแต่ปี พ.ศ. 2201 ภายในศาลเจ้า มีแท่นบูชารูปเทพเล่งบ๊วยเอี๊ยะและภรรยาเป็นประธาน ฝั่งซ้ายมือเป็นแท่นเทพเจ้ากวนอู ส่วนฝั่งขวามือเป็นแท่นประทับราชินีแห่งสวรรค์ ใครที่มีความเชื่อเกี่ยวกับปีชง ก็มาไหว้ฝากดวงกันได้ ที่นี่เปิดทุกวัน เวลา 07.00 – 17.00 น. 2. ลุยกินร้านเก่า รสชาติอร่อย ราคาถูกใจ หลังจากไหว้เจ้าเสร็จก็ถึงเวลาอร่อย วันนี้แอดรวบรวมร้านเก่าแก่หลายร้านมาให้เพื่อน ๆ ได้เป็นไอเดียไปลองเลือกอร่อยกัน ร้านแรกก็คือ “ร้านกาแฟเอี๊ยะแซ” ที่เปิดมานานกว่า 90 ปี และยังคงเสิร์ฟกาแฟโบราณมาจนถึงทุกวันนี้ นอกจากกาแฟโบราณ ก็ยังมีโอเลี้ยง โอวัลติน และน้ำสมุนไพรอย่างเก๊กฮวย กระเจี๊ยบอีกด้วย ร้านนี้เหมือนสภากาแฟย่อม ๆ เพราะจะมีอากงอาม่ามานั่งพูดคุยกันอย่างสนุกสนาน คุณลุงคนชงกาแฟบอกว่า ที่นี่ก็เหมือนจุดนัดพบของคนสมัยก่อน หลายคนเป็นแฟนกันเพราะเครื่องดื่มร้านนี้แหละ  : 103, 105 ถ. เยาวราช แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100  : เปิดทุกวัน 04.00 น.-19.00 น.  : 0 2221 0549 ต่อจากกาแฟ เราจะไปต่อที่ร้าน “กู่หลงเปา” ซึ่งเดินจากร้านเอี๊ยะแซ มาทางถนนเจริญกรุงประมาณ 200 เมตร ร้านอยู่ใกล้ ๆ แยกหมอมี ซึ่งซาลาเปาร้านนี้เป็นสูตรโบราณที่คงความดั้งเดิมมากว่า 90 ปีเลยล่ะ จุดเด่นคือ เป็นซาลาเปาที่ปั้นด้วยมือทุกลูก สูตรแป้งที่นี่จะผสมมันเทศเข้าไปด้วย ทำให้มีความเหนียวหนึบ ไม่นุ่มฟู ข้อดีที่แอดชอบคือกินแล้วเศษแป้งไม่ติดฟัน มีไส้หมูสับไข่เค็ม ถั่วหวานงา เผือกกวน, เเละหมั่นโถว ราคาเริ่มต้นที่ 20 บาท/ลูก  : 660, 662 ถ.เจริญกรุง แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100  : เปิดทุกวัน เวลา 09.00-17.00 น. (หยุดวันอาทิตย์)  : 09 5797 5747 มีซาลาเปาแล้วก็ต้องมีขนมจีบ ร้านต่อไปที่แอดจะแนะนำมีชื่อว่า “ขนมจีบแป๊ะเซี้ย” อยู่แถว ๆ ถนนแปลงนาม เป็นร้านรถเข็นอยู่บริเวณหน้าวัดมงคลสมาคม เปิดมาแล้วกว่า 105 ปี โดยอาแป๊ะเซี้ย เป็นรุ่นที่ 3 แล้ว ขนมจีบราคาลูกละ 3 บาท โดยอาแป๊ะเซี้ยจะทำเองทุกขั้นตอนยันต้มจิ๊กโฉ่วเลย ยิ่งถ้าได้กินตอนร้อน ๆ แอดบอกเลยว่ายิ่งฟิน ไฮไลท์ที่ยิ่งกว่าขนมจีบก็คืออาแป๊ะเซี้ยนี่แหละ น่ารักมาก ชวนคุยอย่างสนุกสนานเป็นกันเอง เหมือนญาติผู้ใหญ่ใจดีคนหนึ่งเลย  : ถนนแปลงนาม แขวงสัมพันธวงศ์ เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100  : เปิดทุกวัน เวลา 11.00 น. (ประมาณบ่าย 2 ของก็หมดแล้ว แนะนำให้เพื่อน ๆ รีบมา ถ้าอยากลองรสชาติขนมจีบสูตร 100 ปี)  : 08 1726 0777 ถ้าเพื่อน ๆ คิดว่าร้านที่แนะนำมาแล้วนี้เป็นแค่ของว่าง ยังไม่อิ่ม ต่อไปแอดจะแนะนำร้านที่เป็นจานหลักละนะ นั่นก็คือ “ร้านข้าวมันไก่ไหหลำไท้เฮง” ที่เปิดมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2463 ร้านนี้อยู่ใน ซอยเยาวราช 8 ตรงข้ามกับวัดบำเพ็ญจีนพรต (วัดย่งฮกยี่) โดยตัวร้านจะมี 2 ฝั่ง คือ ฝั่งสำหรับนั่งกิน กับฝั่งทำอาหาร

ในเดือนแห่งความรัก แอดมีเรื่องราวดี ๆ ของนกเงือกที่เป็นเหมือนสัญลักษณ์แห่งรักแท้ มาให้อ่านกันเพลิน ๆ ค่ะ “นกเงือก” หรือ “Hornbills” เป็นสัตว์ป่าคุ้มครอง ตามพรบ.สงวนและคุ้มครองสัตว์ป่า พ.ศ. 2535 และถือเป็นตัวบ่งบอกความอุดมสมบูรณ์ของผืนป่าที่สำคัญ เนื่องจากนกเงือกจะอาศัยอยู่แต่ในป่าที่มีความอุดมสมบูรณ์สูงนั่นเอง นกเงือกเป็นนกขนาดใหญ่อาศัยอยู่ตามทุ่งหญ้าและป่าดิบเขตร้อน พบได้ในทวีปเอเชียและแอฟริกา ปัจจุบันมีถึง 54 ชนิดทั่วโลก โดยในประเทศไทยมี 13 ชนิด กระจายอยู่ทั่วประเทศ รูปร่างหน้าตาจำได้ง่ายเพราะโดดเด่นตั้งแต่บริเวณปากที่มีขนาดใหญ่และโหนกมีสีเหลือง ขนมักมีสีดำ-ขาว บางชนิดมีขนสีน้ำตาล สถานที่ที่สามารถพบเห็นนกเงือกในประเทศไทยมีหลายแห่งมากค่ะ แอดมีลิสต์สถานที่ที่พบเห็นนกเงือกมาฝากเป็นไอเดียให้เพื่อน ๆ ได้ไปชมกันด้วย เกาะยาวน้อย เกาะยาวใหญ่ จังหวัดพังงา อุทยานแห่งชาติเขาใหญ่ จังหวัดนครราชสีมา อุทยานแห่งชาติแม่วงก์ จังหวัดนครสวรรค์ เขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่า ฮาลา-บาลา จังหวัดนราธิวาส นอกจากนี้ นกเงือกยังมีความสำคัญกับระบบนิเวศป่าอีกด้วย ตามธรรมชาติการหาอาหารของนกเงือกแล้ว จะกินทั้งผลไม้และสัตว์เล็ก แต่พฤติกรรมส่วนใหญ่จะเลือกกินผลไม้สุกและทิ้งเมล็ดไปในพื้นที่ต่าง ๆ นี่จึงเป็นเหมือนตัวช่วยปลูกป่า ซึ่งเมื่อป่าเติบโตก็จะเป็นแหล่งอาหารต่อไป หากพูดถึงที่มาของสัญลักษณ์แห่งรักแท้ รู้หรือไม่ ? เมื่อนกเงือกจับคู่แล้ว จะใช้ชีวิตแบบผัวเดียวเมียเดียวไปตลอดชีวิต ไม่ว่าคู่เดิมจะตายหรือหายไปก็จะไม่หาคู่ใหม่ เรียกได้ว่ารักเดียวใจเดียวมากจริง ๆ โดยนกเงือกจะเริ่มหาคู่ในช่วงปลายปี และเข้าสู่ฤดูผสมพันธุ์ช่วงเดือนมีนาคม-เมษายน ทางมูลนิธิศึกษาวิจัยนกเงือก มหาวิทยาลัยมหิดลได้กำหนดให้วันที่ 13 กุมภาพันธ์ของทุกปีเป็น “วันรักนกเงือก” (Love Hornbills Day) ตั้งแต่ พ.ศ.2547 เป็นต้นมา

อีกสองวันก็จะถึงวันวาเลนไทน์แล้ว หลายคนอาจกำลังเตรียมหาซื้อดอกไม้เพื่อมอบเป็นของขวัญแด่คนพิเศษ และแน่นอนดอกไม้ที่ถูกใช้เพื่อแสดงถึงความรักมากที่สุดคือ “ดอกกุหลาบ” ที่สื่อข้อความได้ว่า”ฉันรักคุณ” กุหลาบสีต่างๆ ก็สื่อถึงความรักที่แตกต่างกันออกไป 🌹 ถ้าคุณได้รับกุหลาบสีแดงจากใครสักคน มีความหมายว่าเขาคนนั้นกำลังบอกรักคุณอยู่นะ นอกจากนี้ กุหลาบสีแดงยังเป็นตัวแทนของรักแท้ สื่อถึงความรักที่ลึกซึ้ง มั่นคง จริงจัง ไม่มีวันจืดจาง กุหลาบสีขาว สื่อถึงความรักที่บริสุทธิ์ จริงใจ รักโดยไม่หวังผลตอบแทนกุหลาบสีชมพู สื่อถึงความโรแมนติก ความรักที่นุ่มนวล อ่อนโยน กุหลาบสีเหลือง สื่อถึงความรักแบบเพื่อน หรืออีกนัยหนึ่งหมายถึงความรักที่ปรารถนาดี ความห่วงใย นอกจากนี้ยังมีดอกไม้อีกหลายชนิด ที่นิยมให้กันในวันวาเลนไทน์ เช่น ดอกลิลลี่ ดอกทิวลิป ดอกคาร์เนชั่น 🌟 ดอกลิลลี่สีขาว สื่อถึงความรักที่บริสุทธิ์ เช่นเดียวกับกุหลาบสีขาว นอกจากนั้น ยังสื่อถึงความรักที่เปี่ยมด้วยความยกย่องเทิดทูน การให้เกียรติซึ่งกันและกัน ส่วนลิลลี่สีชมพู หมายถึงความรักที่ดีที่สุด เป็นดอกไม้ที่ต้องการสื่อให้ผู้รับรู้ว่า คุณคือความรักที่ดีที่สุดในชีวิตเขา 🌟 ดอกทิวลิป เป็นดอกไม้ที่เป็นตัวแทนของความรักแบบครอบครัว มีความอบอุ่น หรือความรักที่จริงใจ จงรักภักดี ซื่อสัตย์ เป็นความรักในรูปแบบที่เสียสละไม่หวังสิ่งตอบแทน 🌟ดอกคาร์เนชั่น สื่อถึงความมีเสน่ห์ตรึงใจ ความหลงใหล ความดึงดูดใจ และการเริ่มต้นรักครั้งใหม่ จึงเหมาะสำหรับคู่รักที่กำลังเริ่มต้นความสัมพันธ์จะ มอบให้แก่กัน คราวนี้หลายคนอาจมีไอเดียเพิ่มเติมแล้วนะคะ ว่าวันเลนไทน์ปีนี้ นอกจากดอกกุหลาบแล้ว ยังมีดอกไม้อีกหลายชนิด ที่สื่อแทนความรักของคุณได้ และในช่วงเทศกาลแห่งความรักนี้ แอดมีสถานที่ชมดอกไม้สวย ๆ มาแนะนำสำหรับคู่รักค่ะ 🌹 สวนกุหลาบกลางพนา 🌹เป็นสวนปลูกกุหลาบขายทั้งต้นพันธุ์ และทั้งตัดดอก มีร้านกาแฟให้นั่งจิบชมวิวดอกกุหลาบสวยๆ นักท่องเที่ยวเข้าชมและถ่ายรูปได้โดยไม่เสียค่าบริการ📍 1670 ตำบลหมูสี อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา🌐 https://g.page/KlangPanaRosesGardenKhaoyai?share⏰ เปิดทุกวันเวลา 8.30 – 17.30📞 08 1811 8299 🌺 สวนรุกขชาติแม่ฟ้าหลวง 🌺ความพิเศษของที่นี่คือเป็นสถานที่รวบรวมพันธุ์ไม้ตระกูลกุหลาบพันปีไว้มากที่สุดในประเทศ มีทั้งกุหลาบพันปีของออสเตรเลีย จีน และพม่า นอกจากนี้ยังมีกล้วยไม้ป่า กล้วยไม้ดิน รองเท้านารี และพญาเสือโคร่ง และลานชมวิวต่าง ๆ📍 ตำบลแม่ฟ้าหลวง อำเภอแม่ฟ้าหลวง จังหวัดเชียงราย🌐 https://goo.gl/maps/w21hUFtfUxkS1KuQ7ค่าเข้าชม คนละ 90 บาท⏰ เปิดทุกวัน เวลา 08.00-18.00 น.📞 05 3767 0157 🌾 สวนนงนุช พัทยา 🌾เป็นสวนพฤกษศาสตร์ที่่มีเนื้อที่ราว 1,700 ไร่ รวบรวมพันธุ์ไม้เมืองร้อนไว้มากกว่า 18,000 ชนิด มีสวนดอกไม้ที่มีชื่อเสียงได้แก่สวนกล้วยไม้ สวนชวนชม มีการตกแต่งสวนในสไตล์ต่างๆมีความสวยงามแตกต่างกันกว่า 50 สวน📍 34/1 หมู่ 7 ตำบลนาจอมเทียน อำเภอสัตหีบ จังหวัดชลบุรี🌐 : https://goo.gl/maps/XbZXtxKsEZbnrPvH9⏰ 08.00-18.00 น.📞: 08 1919 2153 และ 038 415 145